| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.6 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 970 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.3% | 4471 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 16.6% | 348 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.3% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 1.49 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 33557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.5% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.346 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 29718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.15 мг | 90 мг | 23.5% | 13.5% | 426 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.16 мг | 15 мг | 47.7% | 27.5% | 209 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6282 мг | 20 мг | 3.1% | 1.8% | 3184 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.47 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.4% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 48.64 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.8% | 2056 г |
| Магний, Mg | 14.12 мг | 400 мг | 3.5% | 2% | 2833 г |
| Натрий, Na | 845.9 мг | 1300 мг | 65.1% | 37.5% | 154 г |
| Сера, S | 9.49 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 10537 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 2.5% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 387.76 мг | 2300 мг | 16.9% | 9.7% | 593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.602 мг | 18 мг | 3.3% | 1.9% | 2990 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.314 мкг | 10 мкг | 13.1% | 7.5% | 761 г |
| Марганец, Mn | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2.4% | 2410 г |
| Медь, Cu | 20.97 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4769 г |
| Молибден, Mo | 0.705 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 9929 г |
| Селен, Se | 0.91 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1% | 6044 г |
| Фтор, F | 3.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 100756 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.1785 мг | 12 мг | 1.5% | 0.9% | 6723 г |
Энергетическая ценность Зимний составляет 173,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».