Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный торт

Яйцо куриное (Жарка яичница) 260 г
Кефир 1% жирности 256 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 140 г
Подсолнечное масло 8 г
Чернослив (слива сушеная) 14 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 27 г
Творог Простоквашино 2% нежирный (Сыры и творог) 173 г
Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт] 118 г
Творог Мягкий [Био Баланс] 125 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.4 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 982 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.7% 603 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.2% 933 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.4% 1327 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.7% 1250 г
Вода 24.4 г 2273 г 1.1% 0.6% 9316 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 5.6% 1042 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 6.7% 874 г
Витамин В4, холин 84.51 мг 500 мг 16.9% 9.9% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 7.6% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.856 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5834 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 4.3% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 3.7% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.01 мг 15 мг 6.7% 3.9% 1485 г
Витамин Н, биотин 9.966 мкг 50 мкг 19.9% 11.6% 502 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.183 мг 20 мг 10.9% 6.4% 916 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.42 мг 2500 мг 8.3% 4.8% 1205 г
Кальций, Ca 72.44 мг 1000 мг 7.2% 4.2% 1380 г
Кремний, Si 1.081 мг 30 мг 3.6% 2.1% 2775 г
Магний, Mg 32.92 мг 400 мг 8.2% 4.8% 1215 г
Натрий, Na 60.16 мг 1300 мг 4.6% 2.7% 2161 г
Сера, S 76.25 мг 1000 мг 7.6% 4.4% 1311 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 10.4% 559 г
Хлор, Cl 91.41 мг 2300 мг 4% 2.3% 2516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 4.7% 1241 г
Йод, I 9.55 мкг 150 мкг 6.4% 3.7% 1571 г
Кобальт, Co 4.283 мкг 10 мкг 42.8% 25% 233 г
Литий, Li 0.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.6146 мг 2 мг 30.7% 17.9% 325 г
Медь, Cu 112.64 мкг 1000 мкг 11.3% 6.6% 888 г
Молибден, Mo 3.663 мкг 70 мкг 5.2% 3% 1911 г
Никель, Ni 4.255 мкг ~
Олово, Sn 4.26 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 14.061 мкг 55 мкг 25.6% 14.9% 391 г
Стронций, Sr 4.82 мкг ~
Фтор, F 31.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12845 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 4.3% 1366 г
Цинк, Zn 0.9609 мг 12 мг 8% 4.7% 1249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.059 г min 16.8 г 12.3% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.79 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.302 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Овсяный торт составляет 171,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».