Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет на 13.05.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет на 13.05.

Мексиканская смесь ВкусВилл 190 г
Яйцо куриное 57 г
Яичный белок куриный 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на 13.05.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 11.4% 1152 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.3% 2074 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.9% 3318 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 1.8% 7332 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 6.9% 1871 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 14.7% 891 г
Витамин В4, холин 54.18 мг 500 мг 10.8% 14.2% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 7.6% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.513 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 26438 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 4.8% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 5.4% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13514 г
Витамин Н, биотин 5.125 мкг 50 мкг 10.3% 13.5% 976 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2604 мг 20 мг 6.3% 8.3% 1587 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.01 мг 2500 мг 2.2% 2.9% 4463 г
Кальций, Ca 12.16 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8224 г
Магний, Mg 4 мг 400 мг 1% 1.3% 10000 г
Натрий, Na 62.23 мг 1300 мг 4.8% 6.3% 2089 г
Сера, S 69.61 мг 1000 мг 7% 9.2% 1437 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 6.7% 1956 г
Хлор, Cl 62.94 мг 2300 мг 2.7% 3.5% 3654 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 3.5% 3659 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 4.5% 2947 г
Кобальт, Co 2.049 мкг 10 мкг 20.5% 26.9% 488 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Медь, Cu 25.66 мкг 1000 мкг 2.6% 3.4% 3897 г
Молибден, Mo 1.903 мкг 70 мкг 2.7% 3.5% 3678 г
Селен, Se 9.643 мкг 55 мкг 17.5% 22.9% 570 г
Фтор, F 10.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39293 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 3.5% 3759 г
Цинк, Zn 0.2512 мг 12 мг 2.1% 2.8% 4777 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.627 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.92 г min 16.8 г 5.5% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Омлет на 13.05. составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».