| Салат (латук) | 17 г |
| Огурец парниковый | 102 г |
| Сельдерей | 22 г |
| Льняное | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3501 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.3% | 9500 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 15.6% | 1333 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.9% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.4% | 2222 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 8.3% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.1 мкг | 900 мкг | 16.5% | 34.3% | 608 г |
| бета Каротин | 0.89 мг | 5 мг | 17.8% | 37% | 562 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.7% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.65 мг | 500 мг | 1.3% | 2.7% | 7519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 9.1% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 6.4% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.469 мкг | 400 мкг | 2.9% | 6% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.28 мг | 90 мг | 13.6% | 28.3% | 733 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 3.1% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.803 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.3% | 6227 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.4 мкг | 120 мкг | 25.3% | 52.6% | 395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3871 мг | 20 мг | 1.9% | 4% | 5167 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.8 мг | 2500 мг | 9% | 18.7% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 31.48 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.4% | 3177 г |
| Кремний, Si | 38.158 мг | 30 мг | 127.2% | 264.4% | 79 г |
| Магний, Mg | 21.82 мг | 400 мг | 5.5% | 11.4% | 1833 г |
| Натрий, Na | 35.71 мг | 1300 мг | 2.7% | 5.6% | 3640 г |
| Сера, S | 7.39 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.5% | 13532 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 9.4% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 27.14 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.5% | 8475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 7.1% | 2946 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.9% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 1.285 мкг | 10 мкг | 12.9% | 26.8% | 778 г |
| Литий, Li | 5.853 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 11% | 1905 г |
| Медь, Cu | 47.56 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 10% | 2103 г |
| Молибден, Mo | 2.543 мкг | 70 мкг | 3.6% | 7.5% | 2753 г |
| Никель, Ni | 2.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.337 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 16320 г |
| Стронций, Sr | 11.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.74 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 84388 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 7.7% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.1895 мг | 12 мг | 1.6% | 3.3% | 6332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат на обед 15.05 составляет 48,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».