Мой здоровый рацион

Рецепт Суп диетический с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп диетический с фрикадельками

Фарш диетический 300 г
Картофель (Варка без слива) 340 г
Морковь (Варка без слива) 140 г
Вода 1500 г
Цветная капуста (Варка без слива) 250 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Укроп 30 г
Кубик бульонный куринный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп диетический с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.8% 2452 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.3% 2947 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.3% 5093 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.5% 3333 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 7.8% 2799 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112 мкг 900 мкг 12.4% 26.7% 804 г
бета Каротин 0.672 мг 5 мг 13.4% 28.9% 744 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.6% 8182 г
Витамин В4, холин 7.94 мг 500 мг 1.6% 3.4% 6297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 6.5% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 7.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.435 мкг 400 мкг 1.1% 2.4% 9019 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 12.1% 1793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 6% 3563 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 19084 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.4226 мг 20 мг 2.1% 4.5% 4733 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.32 мг 2500 мг 4.4% 9.5% 2266 г
Кальций, Ca 10.46 мг 1000 мг 1% 2.2% 9560 г
Кремний, Si 11.983 мг 30 мг 39.9% 86% 250 г
Магний, Mg 8.71 мг 400 мг 2.2% 4.7% 4592 г
Натрий, Na 3.97 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 32746 г
Сера, S 8.24 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12136 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 5% 4372 г
Хлор, Cl 12.88 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 17857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.1 мкг ~
Бор, B 76.5 мкг ~
Ванадий, V 27.9 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 3.9% 5625 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 11811 г
Кобальт, Co 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 17.7% 1215 г
Литий, Li 10.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 9.5% 2275 г
Медь, Cu 33.61 мкг 1000 мкг 3.4% 7.3% 2975 г
Молибден, Mo 3.915 мкг 70 мкг 5.6% 12.1% 1788 г
Никель, Ni 1.952 мкг ~
Рубидий, Rb 67.1 мкг ~
Селен, Se 0.421 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 13064 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 66.07 мкг 4000 мкг 1.7% 3.7% 6054 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 8% 2703 г
Цинк, Zn 0.1338 мг 12 мг 1.1% 2.4% 8969 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 22.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.123 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.211 г min 16.8 г 1.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.21 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп диетический с фрикадельками составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».