| Куриная грудка (филе) | 597 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 903 г |
| Белки | 38.9 г | 76 г | 51.2% | 27.5% | 195 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3% | 1806 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4095 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.1% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.4% | 1565 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.6821 мг | 20 мг | 63.4% | 34% | 158 г |
| Ниацин | 17.976 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 481.56 мг | 2500 мг | 19.3% | 10.4% | 519 г |
| Кальций, Ca | 13.19 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7582 г |
| Магний, Mg | 141.83 мг | 400 мг | 35.5% | 19% | 282 г |
| Натрий, Na | 98.95 мг | 1300 мг | 7.6% | 4.1% | 1314 г |
| Фосфор, P | 282 мг | 800 мг | 35.3% | 18.9% | 284 г |
| Хлор, Cl | 126.99 мг | 2300 мг | 5.5% | 3% | 1811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.309 мг | 18 мг | 12.8% | 6.9% | 780 г |
| Йод, I | 9.9 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.5% | 1515 г |
| Кобальт, Co | 14.843 мкг | 10 мкг | 148.4% | 79.6% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 6061 г |
| Медь, Cu | 131.93 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 7.1% | 758 г |
| Молибден, Mo | 18.141 мкг | 70 мкг | 25.9% | 13.9% | 386 г |
| Фтор, F | 214.39 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 2.9% | 1866 г |
| Хром, Cr | 41.23 мкг | 50 мкг | 82.5% | 44.3% | 121 г |
| Цинк, Zn | 2.1439 мг | 12 мг | 17.9% | 9.6% | 560 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.001 г | ~ | |||
| Валин | 2.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.864 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.265 г | ~ | |||
| Лизин | 4.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.742 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.435 г | ~ | |||
| Треонин | 1.831 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.627 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.748 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.199 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.346 г | ~ | |||
| Глицин | 1.517 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.667 г | ~ | |||
| Пролин | 1.666 г | ~ | |||
| Серин | 1.666 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.709 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.66 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.171 г | min 16.8 г | 7% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.957 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица жареная составляет 186,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».