| Капуста пекинская | 70 г |
| Помидоры (томаты) | 70 г |
| Огурец, грунтовый | 40 г |
| Панировочные сухари | 15 г |
| Сметана 10,0% жирности | 15 г |
| Заправка для салата, цезарь | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2285 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9.2% | 1474 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.9% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.8% | 2000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.4 мкг | 900 мкг | 8.4% | 11.4% | 1194 г |
| бета Каротин | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 12.3% | 1099 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 9.6% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 15.8 мг | 500 мг | 3.2% | 4.3% | 3165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 6.6% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 8.7% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.216 мкг | 400 мкг | 10.3% | 14% | 970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.4% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.41 мг | 90 мг | 20.5% | 27.8% | 489 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 3.8% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 0.791 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.2% | 6321 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.4 мкг | 120 мкг | 20.3% | 27.5% | 492 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9447 мг | 20 мг | 4.7% | 6.4% | 2117 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.77 мг | 2500 мг | 8.7% | 11.8% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 53.93 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.3% | 1854 г |
| Магний, Mg | 16.75 мг | 400 мг | 4.2% | 5.7% | 2388 г |
| Натрий, Na | 125.32 мг | 1300 мг | 9.6% | 13% | 1037 г |
| Сера, S | 5.66 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 17668 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 7.1% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 26.84 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 36.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.879 мг | 18 мг | 4.9% | 6.6% | 2048 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 2.111 мкг | 10 мкг | 21.1% | 28.6% | 474 г |
| Марганец, Mn | 0.2023 мг | 2 мг | 10.1% | 13.7% | 989 г |
| Медь, Cu | 83.84 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 11.4% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 2.75 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.3% | 2545 г |
| Селен, Se | 2.184 мкг | 55 мкг | 4% | 5.4% | 2518 г |
| Фтор, F | 10.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 38425 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 7.3% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.2961 мг | 12 мг | 2.5% | 3.4% | 4053 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат цезарь без мяса составляет 73,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».