Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка 5 %. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка 5 %

Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 845 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 Штука
Манная крупа 60 г
Сахар песок 110 г
Корица, молотая 1 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 135 г
Вишня 190 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 5 %".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.3 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 11.8% 490 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.4% 1077 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.9% 1460 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 170.6 г 2273 г 7.5% 4.4% 1332 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 3.7% 1576 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
бета Криптоксантин 0.094 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.163 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 7.7% 750 г
Витамин В4, холин 64.33 мг 500 мг 12.9% 7.5% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 4.5% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.5% 1282 г
Витамин В9, фолаты 28.051 мкг 400 мкг 7% 4.1% 1426 г
Витамин В12, кобаламин 0.928 мкг 3 мкг 30.9% 17.9% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 1.9% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3529 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 7.853 мкг 50 мкг 15.7% 9.1% 637 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1716 мг 20 мг 15.9% 9.2% 631 г
Ниацин 0.388 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.41 мг 2500 мг 5.7% 3.3% 1743 г
Кальций, Ca 126.69 мг 1000 мг 12.7% 7.4% 789 г
Кремний, Si 5.966 мг 30 мг 19.9% 11.5% 503 г
Магний, Mg 21.58 мг 400 мг 5.4% 3.1% 1854 г
Натрий, Na 51.25 мг 1300 мг 3.9% 2.3% 2537 г
Сера, S 161.12 мг 1000 мг 16.1% 9.3% 621 г
Фосфор, P 178.5 мг 800 мг 22.3% 12.9% 448 г
Хлор, Cl 105.51 мг 2300 мг 4.6% 2.7% 2180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.2 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 8 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 2.4% 2419 г
Йод, I 9.49 мкг 150 мкг 6.3% 3.7% 1581 г
Кобальт, Co 3.93 мкг 10 мкг 39.3% 22.8% 254 г
Литий, Li 0.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3788 г
Медь, Cu 66.96 мкг 1000 мкг 6.7% 3.9% 1493 г
Молибден, Mo 6.997 мкг 70 мкг 10% 5.8% 1000 г
Никель, Ni 2.592 мкг ~
Олово, Sn 9.47 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 22.997 мкг 55 мкг 41.8% 24.3% 239 г
Стронций, Sr 13.02 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 32.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12488 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 3.5% 1667 г
Цинк, Zn 0.4656 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2577 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.019 мг ~
бета Ситостерол 0.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.694 г min 16.8 г 10.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 5 % составляет 172,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».