| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 525 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Соус соевый Стебель бамбука Классический | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1036 г |
| Белки | 30.8 г | 76 г | 40.5% | 24.9% | 247 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.5% | 1366 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3660 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3% | 2022 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7772 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1372 мг | 20 мг | 45.7% | 28.1% | 219 г |
| Ниацин | 14.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.34 мг | 2500 мг | 15.5% | 9.5% | 645 г |
| Кальций, Ca | 11.19 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8937 г |
| Магний, Mg | 114.08 мг | 400 мг | 28.5% | 17.5% | 351 г |
| Натрий, Na | 75.43 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.6% | 1723 г |
| Фосфор, P | 214.9 мг | 800 мг | 26.9% | 16.6% | 372 г |
| Хлор, Cl | 107.51 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.9% | 2139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.863 мг | 18 мг | 10.4% | 6.4% | 966 г |
| Йод, I | 8.38 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.4% | 1790 г |
| Кобальт, Co | 12.566 мкг | 10 мкг | 125.7% | 77.4% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.0279 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7168 г |
| Медь, Cu | 111.7 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 6.9% | 895 г |
| Молибден, Mo | 15.359 мкг | 70 мкг | 21.9% | 13.5% | 456 г |
| Фтор, F | 181.52 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.8% | 2204 г |
| Хром, Cr | 34.91 мкг | 50 мкг | 69.8% | 43% | 143 г |
| Цинк, Zn | 1.8152 мг | 12 мг | 15.1% | 9.3% | 661 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.541 г | ~ | |||
| Валин | 1.815 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.843 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.578 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.765 г | ~ | |||
| Лизин | 3.686 г | ~ | |||
| Метионин | 0.628 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.215 г | ~ | |||
| Треонин | 1.55 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.531 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.737 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.815 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.709 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 1.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.951 г | ~ | |||
| Пролин | 1.41 г | ~ | |||
| Серин | 1.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.596 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.764 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.99 г | min 16.8 г | 11.8% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.845 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность грудка 120519 составляет 162,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».