Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок фаршированный (с фаршем из индейки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок фаршированный (с фаршем из индейки)

Цукини, молодые 1006 г
Фарш из индейки 500 г
Томатная паста 150 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 9 г
Вода, бутилированная, в общем 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок фаршированный (с фаршем из индейки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 16.1% 874 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.4% 1931 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.6% 8760 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5% 2857 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 3.3% 4405 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 2.7% 5357 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2% 6923 г
Витамин В4, холин 0.18 мг 500 мг 277778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 7.1% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 13.677 мкг 400 мкг 3.4% 4.8% 2925 г
Витамин C, аскорбиновая 22.87 мг 90 мг 25.4% 35.9% 394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин РР, НЭ 0.4797 мг 20 мг 2.4% 3.4% 4169 г
Бетаин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.95 мг 2500 мг 12.4% 17.5% 807 г
Кальций, Ca 14.42 мг 1000 мг 1.4% 2% 6935 г
Магний, Mg 22.58 мг 400 мг 5.6% 7.9% 1771 г
Натрий, Na 23.63 мг 1300 мг 1.8% 2.5% 5501 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 11.2% 1262 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 4.2% 3346 г
Марганец, Mn 0.1375 мг 2 мг 6.9% 9.8% 1455 г
Медь, Cu 65.46 мкг 1000 мкг 6.5% 9.2% 1528 г
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26961 г
Цинк, Zn 0.5614 мг 12 мг 4.7% 6.6% 2138 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Кабачок фаршированный (с фаршем из индейки) составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов