Мой здоровый рацион

Рецепт Печеная картошка для курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печеная картошка для курицы

Картофель (Жарка из варёного) 1000 г
Подсолнечное масло 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеная картошка для курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.5% 3167 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.5% 1217 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 6.8% 1171 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.8% 1176 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3224 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23684 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 6.9% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.7% 2195 г
Витамин В4, холин 13.94 мг 500 мг 2.8% 2.2% 3587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 5.9% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 14.8% 539 г
Витамин В9, фолаты 9.877 мкг 400 мкг 2.5% 2% 4050 г
Витамин C, аскорбиновая 17.78 мг 90 мг 19.8% 15.7% 506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.951 мг 15 мг 13% 10.3% 769 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40650 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.1012 мг 20 мг 10.5% 8.3% 952 г
Ниацин 1.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 561.93 мг 2500 мг 22.5% 17.9% 445 г
Кальций, Ca 10.69 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9355 г
Кремний, Si 61.728 мг 30 мг 205.8% 163.5% 49 г
Магний, Mg 23.04 мг 400 мг 5.8% 4.6% 1736 г
Натрий, Na 17.36 мг 1300 мг 1.3% 1% 7488 г
Сера, S 39.51 мг 1000 мг 4% 3.2% 2531 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 6.4% 1256 г
Хлор, Cl 71.6 мг 2300 мг 3.1% 2.5% 3212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1061.7 мкг ~
Бор, B 142 мкг ~
Ванадий, V 183.95 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 3.8% 2098 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 3.3% 2431 г
Кобальт, Co 6.173 мкг 10 мкг 61.7% 49% 162 г
Литий, Li 95.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.2099 мг 2 мг 10.5% 8.3% 953 г
Медь, Cu 172.84 мкг 1000 мкг 17.3% 13.7% 579 г
Молибден, Mo 9.877 мкг 70 мкг 14.1% 11.2% 709 г
Никель, Ni 6.173 мкг ~
Рубидий, Rb 617.3 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16616 г
Стронций, Sr 11.46 мкг ~
Фтор, F 37.04 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10799 г
Хром, Cr 12.35 мкг 50 мкг 24.7% 19.6% 405 г
Цинк, Zn 0.4444 мг 12 мг 3.7% 2.9% 2700 г
Цирконий, Zr 3.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.889 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 1.447 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 42.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.169 г min 16.8 г 7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.182 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.77 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.544 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~

Энергетическая ценность Печеная картошка для курицы составляет 125,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».