Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты из нута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты из нута

Нут (турецкий горох), вареный, без соли 200 г
Грецкий орех 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Какао-порошок 20 г
Мед пчелиный 30 г
Сахар песок 25 г
Вода Роганская 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из нута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.9 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.7% 962 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 8.4% 421 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 4.8% 723 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 12.5% 282 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.6% 5813 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 3% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.5% 2400 г
Витамин В4, холин 25.7 мг 500 мг 5.1% 1.8% 1946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 2.9% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 4.6% 763 г
Витамин В9, фолаты 83.524 мкг 400 мкг 20.9% 7.3% 479 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 0.9% 3930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.983 мг 15 мг 6.6% 2.3% 1526 г
Витамин Н, биотин 3.774 мкг 50 мкг 7.5% 2.6% 1325 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 3.9% 896 г
Витамин РР, НЭ 1.7204 мг 20 мг 8.6% 3% 1163 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 425.46 мг 2500 мг 17% 6% 588 г
Кальций, Ca 56.74 мг 1000 мг 5.7% 2% 1762 г
Кремний, Si 15.143 мг 30 мг 50.5% 17.7% 198 г
Магний, Mg 76.96 мг 400 мг 19.2% 6.7% 520 г
Натрий, Na 8.35 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 15569 г
Сера, S 26.3 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3802 г
Фосфор, P 169 мг 800 мг 21.1% 7.4% 473 г
Хлор, Cl 7.49 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.7 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 7.64 мкг ~
Железо, Fe 2.951 мг 18 мг 16.4% 5.8% 610 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18293 г
Кобальт, Co 2.17 мкг 10 мкг 21.7% 7.6% 461 г
Литий, Li 0.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.9891 мг 2 мг 49.5% 17.4% 202 г
Медь, Cu 464.76 мкг 1000 мкг 46.5% 16.3% 215 г
Молибден, Mo 4.71 мкг 70 мкг 6.7% 2.4% 1486 г
Никель, Ni 48 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 2.4 мкг 55 мкг 4.4% 1.5% 2292 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Титан, Ti 1.71 мкг ~
Фтор, F 156.76 мкг 4000 мкг 3.9% 1.4% 2552 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 1.6% 2203 г
Цинк, Zn 1.4318 мг 12 мг 11.9% 4.2% 838 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.754 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.475 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1.181 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 35.1%
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.1%
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.92 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.022 г min 16.8 г 18% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.21 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.457 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.136 г от 11.2 до 20.6 г 72.6% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.767 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.369 г ~

Энергетическая ценность Конфеты из нута составляет 284,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».