| Индейка всех видов, шейки, только мясо, приготовленное, вареное на маленьком огне | 2000 г |
| Яблоки (Варка без слива) | 180 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 35 г |
| Перец черный молотый | 15 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 94 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 992 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 18.1% | 326 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.1% | 836 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.8 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 6.1% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 72.98 мг | 500 мг | 14.6% | 8.6% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 7.7% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 5.8% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.766 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 4.3% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.253 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.5% | 3953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.593 мг | 15 мг | 4% | 2.4% | 2530 г |
| Витамин Н, биотин | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5747 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.5% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7321 мг | 20 мг | 8.7% | 5.1% | 1155 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.97 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.1% | 1445 г |
| Кальций, Ca | 47.16 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.8% | 2120 г |
| Магний, Mg | 16.74 мг | 400 мг | 4.2% | 2.5% | 2389 г |
| Натрий, Na | 648.21 мг | 1300 мг | 49.9% | 29.4% | 201 г |
| Сера, S | 237.62 мг | 1000 мг | 23.8% | 14% | 421 г |
| Фосфор, P | 118.5 мг | 800 мг | 14.8% | 8.7% | 675 г |
| Хлор, Cl | 878.3 мг | 2300 мг | 38.2% | 22.5% | 262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.528 мг | 18 мг | 14% | 8.2% | 712 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 0.998 мкг | 10 мкг | 10% | 5.9% | 1002 г |
| Марганец, Mn | 0.0926 мг | 2 мг | 4.6% | 2.7% | 2160 г |
| Медь, Cu | 160.21 мкг | 1000 мкг | 16% | 9.4% | 624 г |
| Молибден, Mo | 2.289 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.9% | 3058 г |
| Селен, Se | 31.862 мкг | 55 мкг | 57.9% | 34.1% | 173 г |
| Фтор, F | 4.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 81466 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 6.0826 мг | 12 мг | 50.7% | 29.9% | 197 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из индейки на пару составляет 169,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».