| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 280 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 20.5% | 369 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2% | 3733 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 3.1% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 13433 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.8% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 54.04 мг | 500 мг | 10.8% | 8.2% | 925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.294 мг | 5 мг | 25.9% | 19.6% | 386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.656 мг | 2 мг | 32.8% | 24.8% | 305 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.85 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2% | 3687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.3% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 1.4% | 5521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.595 мг | 15 мг | 4% | 3% | 2521 г |
| Витамин Н, биотин | 0.506 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9881 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5277 мг | 20 мг | 32.6% | 24.7% | 306 г |
| Ниацин | 8.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.11 мг | 2500 мг | 11.8% | 8.9% | 844 г |
| Кальций, Ca | 15.5 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6452 г |
| Кремний, Si | 1.042 мг | 30 мг | 3.5% | 2.7% | 2879 г |
| Магний, Mg | 73.47 мг | 400 мг | 18.4% | 13.9% | 544 г |
| Натрий, Na | 107.32 мг | 1300 мг | 8.3% | 6.3% | 1211 г |
| Сера, S | 208.91 мг | 1000 мг | 20.9% | 15.8% | 479 г |
| Фосфор, P | 110.9 мг | 800 мг | 13.9% | 10.5% | 721 г |
| Хлор, Cl | 165.11 мг | 2300 мг | 7.2% | 5.5% | 1393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.479 мг | 18 мг | 8.2% | 6.2% | 1217 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.4% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 8.689 мкг | 10 мкг | 86.9% | 65.8% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.1653 мг | 2 мг | 8.3% | 6.3% | 1210 г |
| Медь, Cu | 105.47 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 8% | 948 г |
| Молибден, Mo | 10.799 мкг | 70 мкг | 15.4% | 11.7% | 648 г |
| Никель, Ni | 0.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.025 мкг | 55 мкг | 32.8% | 24.8% | 305 г |
| Фтор, F | 110.13 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.1% | 3632 г |
| Хром, Cr | 20.89 мкг | 50 мкг | 41.8% | 31.7% | 239 г |
| Цинк, Zn | 1.3799 мг | 12 мг | 11.5% | 8.7% | 870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.586 г | ~ | |||
| Валин | 1.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.689 г | ~ | |||
| Лизин | 2.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.742 г | ~ | |||
| Треонин | 0.951 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.909 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 1.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.661 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.79 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.863 г | ~ | |||
| Серин | 0.862 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.77 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из филе куры составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».