Мой здоровый рацион

Рецепт картошка запеченая в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картошка запеченая в духовке

Масло подсолнечное 40 г
Паприка 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Картофель (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка запеченая в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 401 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 420 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 0.6% 3800 г
Жиры 37.2 г 56 г 66.4% 16.6% 151 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 1.7% 1470 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.5% 1000 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.4% 5828 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 1.3% 1879 г
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 2.5% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.1% 2308 г
Витамин В4, холин 0.94 мг 500 мг 0.2% 53191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 1.6% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 3.9% 635 г
Витамин В9, фолаты 8.239 мкг 400 мкг 2.1% 0.5% 4855 г
Витамин C, аскорбиновая 9.19 мг 90 мг 10.2% 2.5% 979 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 16.786 мг 15 мг 111.9% 27.9% 89 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 54348 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.836 мг 20 мг 9.2% 2.3% 1089 г
Макроэлементы
Калий, K 458.88 мг 2500 мг 18.4% 4.6% 545 г
Кальций, Ca 18.75 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5333 г
Магний, Mg 20.55 мг 400 мг 5.1% 1.3% 1946 г
Натрий, Na 715.19 мг 1300 мг 55% 13.7% 182 г
Сера, S 32.66 мг 1000 мг 3.3% 0.8% 3062 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 1.6% 1507 г
Хлор, Cl 1148.44 мг 2300 мг 49.9% 12.4% 200 г
Микроэлементы
Бор, B 105.5 мкг ~
Ванадий, V 136.7 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 1.5% 1698 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 0.8% 3268 г
Кобальт, Co 4.862 мкг 10 мкг 48.6% 12.1% 206 г
Марганец, Mn 0.1897 мг 2 мг 9.5% 2.4% 1054 г
Медь, Cu 146.5 мкг 1000 мкг 14.7% 3.7% 683 г
Молибден, Mo 9.358 мкг 70 мкг 13.4% 3.3% 748 г
Селен, Se 0.391 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 14066 г
Фтор, F 27.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14535 г
Хром, Cr 9.17 мкг 50 мкг 18.3% 4.6% 545 г
Цинк, Zn 0.4207 мг 12 мг 3.5% 0.9% 2852 г

Энергетическая ценность картошка запеченая в духовке составляет 401 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».