Мой здоровый рацион

Рецепт Котлетки куринно-овощные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлетки куринно-овощные

Морковь, желтая (Припускание) 200 г
Лук репчатый (Припускание) 255 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 54 г
Чеснок луковица (Припускание) 15 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Карри, порошок 1 г
Карри, порошок 1 г
Курица бройлерная, только мясо, сырое 552 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки куринно-овощные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 18% 598 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5% 2154 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.9% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 7.7% 1406 г
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 4.6% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 6.4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 9.3% 1161 г
Витамин В4, холин 14.26 мг 500 мг 2.9% 3.1% 3506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 11.3% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 15.2% 712 г
Витамин В9, фолаты 6.586 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6073 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 9.1% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 1.3% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 2.7% 4011 г
Витамин Н, биотин 1.354 мкг 50 мкг 2.7% 2.9% 3693 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 4.4061 мг 20 мг 22% 23.7% 454 г
Макроэлементы
Калий, K 257.13 мг 2500 мг 10.3% 11.1% 972 г
Кальций, Ca 33.24 мг 1000 мг 3.3% 3.6% 3008 г
Магний, Mg 24.43 мг 400 мг 6.1% 6.6% 1637 г
Натрий, Na 335.33 мг 1300 мг 25.8% 27.8% 388 г
Сера, S 141.39 мг 1000 мг 14.1% 15.2% 707 г
Фосфор, P 129.9 мг 800 мг 16.2% 17.5% 616 г
Хлор, Cl 452.81 мг 2300 мг 19.7% 21.2% 508 г
Микроэлементы
Бор, B 92.5 мкг ~
Ванадий, V 20.12 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 6.9% 1575 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 2.2% 4950 г
Кобальт, Co 2.494 мкг 10 мкг 24.9% 26.8% 401 г
Марганец, Mn 0.1342 мг 2 мг 6.7% 7.2% 1490 г
Медь, Cu 78.12 мкг 1000 мкг 7.8% 8.4% 1280 г
Молибден, Mo 5.176 мкг 70 мкг 7.4% 8% 1352 г
Селен, Se 10.852 мкг 55 мкг 19.7% 21.2% 507 г
Фтор, F 22.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17994 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.9% 3704 г
Цинк, Zn 1.1252 мг 12 мг 9.4% 10.1% 1066 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлетки куринно-овощные составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».