| Яичный белок куриный | 100 г |
| Творог 5% жирности | 50 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 50 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 13.6% | 490 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 10.8% | 615 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.3 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.9% | 2290 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.483 мг | 1.8 мг | 26.8% | 17.8% | 373 г |
| Витамин В4, холин | 29.52 мг | 500 мг | 5.9% | 3.9% | 1694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 3.2% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.415 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.6% | 2595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.727 мкг | 3 мкг | 24.2% | 16.1% | 413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 1.7% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 5.829 мкг | 50 мкг | 11.7% | 7.8% | 858 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7561 мг | 20 мг | 18.8% | 12.5% | 532 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.88 мг | 2500 мг | 5% | 3.3% | 1986 г |
| Кальций, Ca | 203.44 мг | 1000 мг | 20.3% | 13.5% | 492 г |
| Магний, Mg | 18.54 мг | 400 мг | 4.6% | 3.1% | 2157 г |
| Натрий, Na | 358.34 мг | 1300 мг | 27.6% | 18.4% | 363 г |
| Сера, S | 192.44 мг | 1000 мг | 19.2% | 12.8% | 520 г |
| Фосфор, P | 169.3 мг | 800 мг | 21.2% | 14.1% | 473 г |
| Хлор, Cl | 506.83 мг | 2300 мг | 22% | 14.6% | 454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.327 мг | 18 мг | 1.8% | 1.2% | 5505 г |
| Йод, I | 5.61 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.5% | 2674 г |
| Кобальт, Co | 0.976 мкг | 10 мкг | 9.8% | 6.5% | 1025 г |
| Марганец, Mn | 0.0298 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6711 г |
| Медь, Cu | 52.2 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.5% | 1916 г |
| Молибден, Mo | 3.829 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.7% | 1828 г |
| Олово, Sn | 3.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.073 мкг | 55 мкг | 31% | 20.6% | 322 г |
| Стронций, Sr | 4.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51282 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.6% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 1.1039 мг | 12 мг | 9.2% | 6.1% | 1087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лизин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.377 г | min 16.8 г | 20.1% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.583 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный омлет составляет 150,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».