Мой здоровый рацион

Рецепт куриная голень запеченая с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная голень запеченая с кефиром

голень куриная сырая 320 г
кефир пестравка 1% 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
масло подсолнечное Слобода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная голень запеченая с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.3 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 710 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 7.4% 567 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 15% 280 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Зола 1.1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.09 мг 2500 мг 2777778 г
Кальций, Ca 3.87 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25840 г
Магний, Mg 0.23 мг 400 мг 0.1% 173913 г
Натрий, Na 407.47 мг 1300 мг 31.3% 13.2% 319 г
Сера, S 1.89 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 52910 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 100000 г
Хлор, Cl 628.32 мг 2300 мг 27.3% 11.5% 366 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.031 мг 18 мг 0.2% 0.1% 58065 г
Кобальт, Co 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6329 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 76923 г
Медь, Cu 2.85 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 35088 г
Молибден, Mo 1.158 мкг 70 мкг 1.7% 0.7% 6045 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0063 мг 12 мг 0.1% 190476 г
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность куриная голень запеченая с кефиром составляет 237,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».