| Фасоль стручковая | 85 г |
| Чеснок | 5 г |
| Морковь | 40 г |
| Кукуруза, зерно | 10 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3159 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.9% | 2714 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.1% | 9333 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 8.3% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 34.7% | 541 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.8 мкг | 900 мкг | 5% | 9.4% | 2009 г |
| бета Каротин | 2.478 мг | 5 мг | 49.6% | 93.1% | 202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 13.5% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 15.4% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 17.78 мг | 500 мг | 3.6% | 6.8% | 2812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 9.4% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 17.3% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.433 мкг | 400 мкг | 6.4% | 12% | 1573 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.91 мг | 90 мг | 15.5% | 29.1% | 647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 4.9% | 3876 г |
| Витамин Н, биотин | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 6.2% | 3012 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 20.3% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1967 мг | 20 мг | 6% | 11.3% | 1671 г |
| Ниацин | 0.777 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.6 мг | 2500 мг | 10.8% | 20.3% | 924 г |
| Кальций, Ca | 55.23 мг | 1000 мг | 5.5% | 10.3% | 1811 г |
| Кремний, Si | 11.585 мг | 30 мг | 38.6% | 72.4% | 259 г |
| Магний, Mg | 27.27 мг | 400 мг | 6.8% | 12.8% | 1467 г |
| Натрий, Na | 45.9 мг | 1300 мг | 3.5% | 6.6% | 2832 г |
| Сера, S | 23.6 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.5% | 4237 г |
| Фосфор, P | 61.8 мг | 800 мг | 7.7% | 14.4% | 1294 г |
| Хлор, Cl | 22.78 мг | 2300 мг | 1% | 1.9% | 10097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 10.9% | 1719 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.6% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 1.313 мкг | 10 мкг | 13.1% | 24.6% | 762 г |
| Литий, Li | 1.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2887 мг | 2 мг | 14.4% | 27% | 693 г |
| Медь, Cu | 83.43 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 15.6% | 1199 г |
| Молибден, Mo | 8.92 мкг | 70 мкг | 12.7% | 23.8% | 785 г |
| Никель, Ni | 7.753 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.967 мкг | 55 мкг | 5.4% | 10.1% | 1854 г |
| Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.27 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.5% | 13214 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 10.3% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.3928 мг | 12 мг | 3.3% | 6.2% | 3055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль стручковая с овощами припущенными составляет 53,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».