| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 290 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 350 г |
| Сахар песок | 450 г |
| Сливки 33% [Домик в деревне] | 260 г |
| Маскарпоне [Bonfesto] | 250 г |
| Вишня, консервированная в насыщенном сахарном сиропе | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 6% | 458 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2.3% | 1188 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 7.7% | 352 г |
| Углеводы | 50 г | 219 г | 22.8% | 6.2% | 438 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Вода | 10.5 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 21648 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.2 мкг | 900 мкг | 7.1% | 1.9% | 1402 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 0.7% | 3937 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 1.8% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 69.71 мг | 500 мг | 13.9% | 3.8% | 717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 2.1% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.1% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.006 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.6% | 4441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 1.1% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.513 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.4% | 1949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 0.9% | 3055 г |
| Витамин Н, биотин | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 2.8% | 980 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4057 мг | 20 мг | 7% | 1.9% | 1423 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.01 мг | 2500 мг | 3.2% | 0.9% | 3086 г |
| Кальций, Ca | 19.81 мг | 1000 мг | 2% | 0.5% | 5048 г |
| Кремний, Si | 0.773 мг | 30 мг | 2.6% | 0.7% | 3881 г |
| Магний, Mg | 7.37 мг | 400 мг | 1.8% | 0.5% | 5427 г |
| Натрий, Na | 33.99 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.7% | 3825 г |
| Сера, S | 54.6 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.5% | 1832 г |
| Фосфор, P | 63.6 мг | 800 мг | 8% | 2.2% | 1258 г |
| Хлор, Cl | 40.27 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.245 мг | 18 мг | 6.9% | 1.9% | 1446 г |
| Йод, I | 4.96 мкг | 150 мкг | 3.3% | 0.9% | 3024 г |
| Кобальт, Co | 2.643 мкг | 10 мкг | 26.4% | 7.2% | 378 г |
| Марганец, Mn | 0.1362 мг | 2 мг | 6.8% | 1.8% | 1468 г |
| Медь, Cu | 56.3 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 1.5% | 1776 г |
| Молибден, Mo | 3.817 мкг | 70 мкг | 5.5% | 1.5% | 1834 г |
| Никель, Ni | 0.425 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.323 мкг | 55 мкг | 15.1% | 4.1% | 661 г |
| Титан, Ti | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23406 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.7% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.4103 мг | 12 мг | 3.4% | 0.9% | 2925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.601 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 36.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.074 г | min 16.8 г | 6.4% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.961 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт с маскорпоне и вышней составляет 368 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».