| Овес, зерно | 60 г |
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.1% | 2303 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.6% | 2667 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 8% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 19% | 500 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3243 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 10% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 36.67 мг | 500 мг | 7.3% | 6.9% | 1364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 6.4% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 4.2% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 2.9% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 9.5% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3333 мг | 20 мг | 6.7% | 6.4% | 1500 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.43 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.3% | 1780 г |
| Кальций, Ca | 49.34 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.7% | 2027 г |
| Кремний, Si | 333.333 мг | 30 мг | 1111.1% | 1055.2% | 9 г |
| Магний, Mg | 46.63 мг | 400 мг | 11.7% | 11.1% | 858 г |
| Натрий, Na | 443.69 мг | 1300 мг | 34.1% | 32.4% | 293 г |
| Сера, S | 35.39 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.3% | 2826 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 14.4% | 660 г |
| Хлор, Cl | 704.83 мг | 2300 мг | 30.6% | 29.1% | 326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 656.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.867 мг | 18 мг | 10.4% | 9.9% | 964 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 2.833 мкг | 10 мкг | 28.3% | 26.9% | 353 г |
| Марганец, Mn | 1.755 мг | 2 мг | 87.8% | 83.4% | 114 г |
| Медь, Cu | 203.84 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 19.4% | 491 г |
| Молибден, Mo | 16.444 мкг | 70 мкг | 23.5% | 22.3% | 426 г |
| Никель, Ni | 26.767 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.934 мкг | 55 мкг | 14.4% | 13.7% | 693 г |
| Стронций, Sr | 40.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 57.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 177.91 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 4.2% | 2248 г |
| Хром, Cr | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 8.1% | 1171 г |
| Цинк, Zn | 1.21 мг | 12 мг | 10.1% | 9.6% | 992 г |
| Цирконий, Zr | 20.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.707 г | min 16.8 г | 4.2% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность овес зерно на воде составляет 105,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».