Мой здоровый рацион

Рецепт кето кекс с кокосовым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кето кекс с кокосовым маслом

Яйцо куриное 53 г
Какао-порошок 5 г
Кунжут 10 г
Семена льна 10 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кето кекс с кокосовым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 5.2% 571 г
Жиры 29.5 г 56 г 52.7% 15.6% 190 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.4% 8423 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 8.4% 351 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.6% 4867 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.1 мкг 900 мкг 17.5% 5.2% 573 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.2% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 73.977 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.379 мг 1.5 мг 25.3% 7.5% 396 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 5.5% 536 г
Витамин В4, холин 163.06 мг 500 мг 32.6% 9.6% 307 г
Витамин В5, пантотеновая 1.057 мг 5 мг 21.1% 6.2% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 2.5% 1163 г
Витамин В9, фолаты 27.568 мкг 400 мкг 6.9% 2% 1451 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 3.1% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 3.9% 755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.755 мг 15 мг 5% 1.5% 1987 г
гамма Токоферол 2.267 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 12.382 мкг 50 мкг 24.8% 7.3% 404 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.1659 мг 20 мг 20.8% 6.2% 480 г
Ниацин 0.671 мг ~
Бетаин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.92 мг 2500 мг 12.8% 3.8% 784 г
Кальций, Ca 237.1 мг 1000 мг 23.7% 7% 422 г
Кремний, Si 22.614 мг 30 мг 75.4% 22.3% 133 г
Магний, Mg 137.28 мг 400 мг 34.3% 10.1% 291 г
Натрий, Na 93.38 мг 1300 мг 7.2% 2.1% 1392 г
Сера, S 129.82 мг 1000 мг 13% 3.8% 770 г
Фосфор, P 307.9 мг 800 мг 38.5% 11.4% 260 г
Хлор, Cl 97.93 мг 2300 мг 4.3% 1.3% 2349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 6.22 мкг ~
Железо, Fe 5.23 мг 18 мг 29.1% 8.6% 344 г
Йод, I 12.85 мкг 150 мкг 8.6% 2.5% 1167 г
Кобальт, Co 6.25 мкг 10 мкг 62.5% 18.5% 160 г
Литий, Li 8.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.7245 мг 2 мг 36.2% 10.7% 276 г
Медь, Cu 612.72 мкг 1000 мкг 61.3% 18.1% 163 г
Молибден, Mo 8.5 мкг 70 мкг 12.1% 3.6% 824 г
Никель, Ni 21.591 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 25.285 мкг 55 мкг 46% 13.6% 218 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 47.39 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8441 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 1.8% 1629 г
Цинк, Zn 2.7276 мг 12 мг 22.7% 6.7% 440 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.61 г ~
Аргинин* 0.91 г ~
Валин 0.686 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.552 г ~
Лейцин 0.943 г ~
Лизин 0.703 г ~
Метионин 0.359 г ~
Метионин + Цистеин 0.533 г ~
Треонин 0.542 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.601 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.862 г ~
Заменимые аминокислоты 1.464 г ~
Аланин 0.621 г ~
Аспарагиновая кислота 1.163 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.552 г ~
Глутаминовая кислота 1.973 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.778 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 29.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 343.3 мг max 300 мг
Кампестерол 5.114 мг ~
Стигмастерол 1.25 мг ~
бета Ситостерол 45.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.83 г ~
10:0 Каприновая 0.716 г ~
12:0 Лауриновая 5.08 г ~
14:0 Миристиновая 1.866 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.867 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 1.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.951 г min 16.8 г 41.4% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.455 г от 11.2 до 20.6 г 57.6% 17%
18:2 Линолевая (ud) 3.754 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.629 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность кето кекс с кокосовым маслом составляет 338 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».