| Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| сыр адыгейский | 96 г |
| Чеснок (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1173 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.3% | 1617 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 13.6% | 514 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.9% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.6% | 1250 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1284.2 мкг | 900 мкг | 142.7% | 99.4% | 70 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.693 мг | 5 мг | 153.9% | 107.2% | 65 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 8.16 мг | 500 мг | 1.6% | 1.1% | 6127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 2.6% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.897 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 2.1% | 3371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.474 мг | 15 мг | 23.2% | 16.2% | 432 г |
| Витамин Н, биотин | 0.385 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12987 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 4.9% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8782 мг | 20 мг | 4.4% | 3.1% | 2277 г |
| Ниацин | 0.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.41 мг | 2500 мг | 5.7% | 4% | 1743 г |
| Кальций, Ca | 30.1 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3322 г |
| Кремний, Si | 16.135 мг | 30 мг | 53.8% | 37.5% | 186 г |
| Магний, Mg | 27.12 мг | 400 мг | 6.8% | 4.7% | 1475 г |
| Натрий, Na | 233.89 мг | 1300 мг | 18% | 12.5% | 556 г |
| Сера, S | 7.33 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13643 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 4% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 296.75 мг | 2300 мг | 12.9% | 9% | 775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 2.4% | 2848 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.7% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 1.731 мкг | 10 мкг | 17.3% | 12% | 578 г |
| Литий, Li | 3.974 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1639 мг | 2 мг | 8.2% | 5.7% | 1220 г |
| Медь, Cu | 58 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4% | 1724 г |
| Молибден, Mo | 14.376 мкг | 70 мкг | 20.5% | 14.3% | 487 г |
| Никель, Ni | 4.573 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.671 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Стронций, Sr | 5.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.61 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11233 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.1% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.3028 мг | 12 мг | 2.5% | 1.7% | 3963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.381 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 63.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.744 г | min 16.8 г | 10.4% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.729 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.6% | 29% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат морковный составляет 143,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».