| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Масло подсолнечное (Масла и жиры) | 70 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая (Мука и макаронные изделия) | 60 г |
| Яйцо куриное (Яйца) | 120 г |
| Молоко 2,5% [Просто Молоко] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 15.9% | 378 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8.7% | 691 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 4016 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9612 мг | 20 мг | 29.8% | 17.9% | 336 г |
| Ниацин | 8.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.36 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.5% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 6.2 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Магний, Mg | 66.67 мг | 400 мг | 16.7% | 10% | 600 г |
| Натрий, Na | 46.51 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.2% | 2795 г |
| Фосфор, P | 132.6 мг | 800 мг | 16.6% | 10% | 603 г |
| Хлор, Cl | 59.69 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.6% | 3853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.085 мг | 18 мг | 6% | 3.6% | 1659 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 6.977 мкг | 10 мкг | 69.8% | 41.9% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.0155 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12903 г |
| Медь, Cu | 62.02 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.7% | 1612 г |
| Молибден, Mo | 8.527 мкг | 70 мкг | 12.2% | 7.3% | 821 г |
| Фтор, F | 100.78 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.5% | 3969 г |
| Хром, Cr | 19.38 мкг | 50 мкг | 38.8% | 23.3% | 258 г |
| Цинк, Zn | 1.0078 мг | 12 мг | 8.4% | 5% | 1191 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.411 г | ~ | |||
| Валин | 1.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.876 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.535 г | ~ | |||
| Лизин | 2.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.674 г | ~ | |||
| Треонин | 0.86 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.822 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.519 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.504 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.713 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.783 г | ~ | |||
| Серин | 0.783 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.698 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | min 16.8 г | 3.3% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринная отбивная из грудки составляет 166,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».