Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное печенье из льняной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное печенье из льняной муки

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 65 г
Яйцо куриное (Запекание) 61 г
Творог 2% жирности (Запекание пудинг) 220 г
Какао Порошок [Красный Октябрь] 10 г
Стевия (Леовит) 8 г
Мука Льняная [Плеза] 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье из льняной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 395.4 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 426 г
Белки 27.8 г 76 г 36.6% 9.3% 273 г
Жиры 27.7 г 56 г 49.5% 12.5% 202 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 0.8% 3042 г
Вода 180 г 2273 г 7.9% 2% 1263 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.1 мкг 900 мкг 21.6% 5.5% 464 г
Ретинол 0.178 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 0.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.363 мг 1.8 мг 20.2% 5.1% 496 г
Витамин В4, холин 110.61 мг 500 мг 22.1% 5.6% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 2.8% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 2.7% 930 г
Витамин В9, фолаты 39.264 мкг 400 мкг 9.8% 2.5% 1019 г
Витамин В12, кобаламин 1.418 мкг 3 мкг 47.3% 12% 212 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 2.4% 1062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 0.7% 3472 г
Витамин Н, биотин 12.358 мкг 50 мкг 24.7% 6.2% 405 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.3705 мг 20 мг 21.9% 5.5% 458 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.74 мг 2500 мг 4.6% 1.2% 2179 г
Кальций, Ca 124.27 мг 1000 мг 12.4% 3.1% 805 г
Магний, Mg 23.25 мг 400 мг 5.8% 1.5% 1720 г
Натрий, Na 70.71 мг 1300 мг 5.4% 1.4% 1838 г
Сера, S 235.13 мг 1000 мг 23.5% 5.9% 425 г
Фосфор, P 216.5 мг 800 мг 27.1% 6.9% 370 г
Хлор, Cl 148.15 мг 2300 мг 6.4% 1.6% 1552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 1.4% 1833 г
Йод, I 13.62 мкг 150 мкг 9.1% 2.3% 1101 г
Кобальт, Co 4.468 мкг 10 мкг 44.7% 11.3% 224 г
Марганец, Mn 0.0161 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12422 г
Медь, Cu 79.37 мкг 1000 мкг 7.9% 2% 1260 г
Молибден, Mo 8.766 мкг 70 мкг 12.5% 3.2% 799 г
Олово, Sn 12.17 мкг ~
Селен, Se 36.331 мкг 55 мкг 66.1% 16.7% 151 г
Стронций, Sr 15.91 мкг ~
Фтор, F 45.01 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8887 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 1.5% 1718 г
Цинк, Zn 0.6704 мг 12 мг 5.6% 1.4% 1790 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.744 г ~
6:0 Капроновая 0.34 г ~
8:0 Каприловая 0.183 г ~
10:0 Каприновая 0.418 г ~
12:0 Лауриновая 0.476 г ~
14:0 Миристиновая 2.207 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 2.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.815 г min 16.8 г 46.5% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.426 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.743 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.012 г от 11.2 до 20.6 г 9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Творожное печенье из льняной муки составляет 395,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».