| Картофель (Варка без слива) | 450 г |
| Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью | 550 г |
| Морковь (Пассерование) | 70 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Фарш свинина/курица | 370 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное | 25 г |
| Вода | 1300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6.6% | 1689 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.9% | 1273 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 13.5% | 833 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2779 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.7 мкг | 900 мкг | 5.9% | 6.6% | 1708 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 6.6% | 1701 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 7.8% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 7 мг | 500 мг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 3.2% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 5.7% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.267 мкг | 400 мкг | 7.3% | 8.2% | 1367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 1.8% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1791 мг | 20 мг | 5.9% | 6.6% | 1696 г |
| Ниацин | 1.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.56 мг | 2500 мг | 9.1% | 10.2% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 20.85 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4796 г |
| Кремний, Si | 8.897 мг | 30 мг | 29.7% | 33.4% | 337 г |
| Магний, Mg | 25.46 мг | 400 мг | 6.4% | 7.2% | 1571 г |
| Натрий, Na | 70.03 мг | 1300 мг | 5.4% | 6.1% | 1856 г |
| Сера, S | 21.41 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4671 г |
| Фосфор, P | 66.2 мг | 800 мг | 8.3% | 9.3% | 1208 г |
| Хлор, Cl | 41.17 мг | 2300 мг | 1.8% | 2% | 5587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 5.9% | 1917 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 2.029 мкг | 10 мкг | 20.3% | 22.9% | 493 г |
| Литий, Li | 12.684 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1438 мг | 2 мг | 7.2% | 8.1% | 1391 г |
| Медь, Cu | 67.81 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.7% | 1475 г |
| Молибден, Mo | 4.031 мкг | 70 мкг | 5.8% | 6.5% | 1737 г |
| Никель, Ni | 1.814 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.326 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16871 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.16 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 6046 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 9.2% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.5154 мг | 12 мг | 4.3% | 4.8% | 2328 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.327 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.723 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.301 г | min 16.8 г | 7.7% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.16 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп домашний составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».