| Помидор (томат) | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Авокадо | 100 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2729 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.8% | 5846 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 14.3% | 1143 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 21.1% | 769 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2577 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 9.6% | 1698 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 35.714 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 11.5% | 1408 г |
| бета Криптоксантин | 8 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 735.143 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 112.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 7.69 мг | 500 мг | 1.5% | 2.4% | 6502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 16% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 8.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.571 мкг | 400 мкг | 7.1% | 11.5% | 1400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.07 мг | 90 мг | 11.2% | 18.2% | 894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.86 мг | 15 мг | 5.7% | 9.2% | 1744 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.129 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.257 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 19455 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 17.5% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8806 мг | 20 мг | 4.4% | 7.1% | 2271 г |
| Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.57 мг | 2500 мг | 11.6% | 18.8% | 860 г |
| Кальций, Ca | 22.43 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.6% | 4458 г |
| Кремний, Si | 15.143 мг | 30 мг | 50.5% | 81.8% | 198 г |
| Магний, Mg | 20.29 мг | 400 мг | 5.1% | 8.3% | 1971 г |
| Натрий, Na | 7.29 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 17833 г |
| Сера, S | 1.86 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 53763 г |
| Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 7.3% | 2228 г |
| Хлор, Cl | 7.14 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 32213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.449 мг | 18 мг | 2.5% | 4.1% | 4009 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 4.7% | 3497 г |
| Марганец, Mn | 0.0957 мг | 2 мг | 4.8% | 7.8% | 2090 г |
| Медь, Cu | 82.86 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 13.5% | 1207 г |
| Молибден, Mo | 0.286 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.6% | 24476 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 27500 г |
| Фтор, F | 3.03 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 132013 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.2886 мг | 12 мг | 2.4% | 3.9% | 4158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.429 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.571 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.599 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.809 г | min 16.8 г | 16.7% | 27.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.599 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей составляет 61,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».