| Цветная капуста | 200 г |
| Куриное филе | 200 г |
| Томатная паста | 110 г |
| Греческий йогурт | 60 г |
| Перец сладкий красный | 35 г |
| Шампиньоны | 60 г |
| Баклажан | 70 г |
| Смесь овощей | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3416 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 19.7% | 1027 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.2% | 9333 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.1% | 2000 г |
| Вода | 39.5 г | 2273 г | 1.7% | 3.4% | 5754 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 3.4% | 5960 г |
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 3.7% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 7.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 13.23 мг | 500 мг | 2.6% | 5.3% | 3779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 16.4% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 7.7% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.928 мкг | 400 мкг | 2.5% | 5.1% | 4029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.4% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.17 мг | 90 мг | 31.3% | 63.5% | 319 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 1.2% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 1.517 мкг | 50 мкг | 3% | 6.1% | 3296 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 7.3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.75 мг | 20 мг | 3.8% | 7.7% | 2667 г |
| Ниацин | 0.581 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.17 мг | 2500 мг | 4.6% | 9.3% | 2171 г |
| Кальций, Ca | 8.11 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 12330 г |
| Кремний, Si | 8.838 мг | 30 мг | 29.5% | 59.8% | 339 г |
| Магний, Mg | 6.2 мг | 400 мг | 1.6% | 3.2% | 6452 г |
| Натрий, Na | 3.41 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 38123 г |
| Сера, S | 8.07 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 12392 г |
| Фосфор, P | 24 мг | 800 мг | 3% | 6.1% | 3333 г |
| Хлор, Cl | 6.53 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 35222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.416 мг | 18 мг | 2.3% | 4.7% | 4327 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 1.287 мкг | 10 мкг | 12.9% | 26.2% | 777 г |
| Литий, Li | 9.405 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0719 мг | 2 мг | 3.6% | 7.3% | 2782 г |
| Медь, Cu | 61.5 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 12.6% | 1626 г |
| Молибден, Mo | 3.18 мкг | 70 мкг | 4.5% | 9.1% | 2201 г |
| Никель, Ni | 2.362 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.041 мкг | 55 мкг | 3.7% | 7.5% | 2695 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.71 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 147601 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 6.1% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.1299 мг | 12 мг | 1.1% | 2.2% | 9238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность фарш с овощами в томатном соусе составляет 49,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».