Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковая пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковая пицца

Кабачок 320 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 56 г
Индейка, только мясо 130 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Сметана 10% жирности 30 г
Сыр Белорусское Золото [Магнит] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.3 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1044 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 10.9% 567 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.9% 903 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.6% 1738 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.3% 1176 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.7% 3732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 6.7% 924 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 4.2% 1484 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 5% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 6.1% 1023 г
Витамин В4, холин 69.54 мг 500 мг 13.9% 8.6% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.717 мг 5 мг 14.3% 8.9% 697 г
Витамин В6, пиридоксин 0.403 мг 2 мг 20.2% 12.5% 496 г
Витамин В9, фолаты 19.617 мкг 400 мкг 4.9% 3% 2039 г
Витамин В12, кобаламин 0.491 мкг 3 мкг 16.4% 10.2% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 44.45 мг 90 мг 49.4% 30.6% 202 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 2.3% 2717 г
Витамин D3, холекальциферол 0.063 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 2% 3093 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 7.1% 873 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин РР, НЭ 4.3848 мг 20 мг 21.9% 13.6% 456 г
Ниацин 0.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.38 мг 2500 мг 15.1% 9.4% 664 г
Кальций, Ca 37.4 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2674 г
Кремний, Si 26.699 мг 30 мг 89% 55.2% 112 г
Магний, Mg 34.37 мг 400 мг 8.6% 5.3% 1164 г
Натрий, Na 65.13 мг 1300 мг 5% 3.1% 1996 г
Сера, S 39.23 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2549 г
Фосфор, P 145.9 мг 800 мг 18.2% 11.3% 548 г
Хлор, Cl 44.82 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 4.88 мкг ~
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 5.1% 1200 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3178 г
Кобальт, Co 3.934 мкг 10 мкг 39.3% 24.4% 254 г
Литий, Li 14.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.5965 мг 2 мг 29.8% 18.5% 335 г
Медь, Cu 153.64 мкг 1000 мкг 15.4% 9.5% 651 г
Молибден, Mo 4.655 мкг 70 мкг 6.7% 4.2% 1504 г
Никель, Ni 3.039 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 15.056 мкг 55 мкг 27.4% 17% 365 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 20.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19166 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1838 г
Цинк, Zn 1.4014 мг 12 мг 11.7% 7.3% 856 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.614 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.734 г ~
Лизин 0.777 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 0.862 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.5 г ~
Глутаминовая кислота 1.474 г ~
Пролин 0.528 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.308 г min 16.8 г 7.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.949 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.533 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая пицца составляет 161,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».