Мой здоровый рацион

Рецепт кето кекс на кокосовом масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кето кекс на кокосовом масле

Кунжут 15 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Какао-порошок 5 г
Яйцо куриное 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кето кекс на кокосовом масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.1 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 513 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 5.2% 580 г
Жиры 29.1 г 56 г 52% 15.8% 192 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.5% 6636 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 4.7% 645 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.7% 4611 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.7 мкг 900 мкг 18.5% 5.6% 540 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.28 мг 1.5 мг 18.7% 5.7% 536 г
Витамин В2, рибофлавин 0.358 мг 1.8 мг 19.9% 6.1% 503 г
Витамин В4, холин 164.94 мг 500 мг 33% 10.1% 303 г
Витамин В5, пантотеновая 1.043 мг 5 мг 20.9% 6.4% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 24.53 мкг 400 мкг 6.1% 1.9% 1631 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 3.4% 904 г
Витамин D, кальциферол 1.405 мкг 10 мкг 14.1% 4.3% 712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.901 мг 15 мг 6% 1.8% 1665 г
Витамин Н, биотин 13.242 мкг 50 мкг 26.5% 8.1% 378 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.7145 мг 20 мг 23.6% 7.2% 424 г
Ниацин 0.953 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.12 мг 2500 мг 10.8% 3.3% 926 г
Кальций, Ca 309.46 мг 1000 мг 30.9% 9.4% 323 г
Кремний, Si 35.964 мг 30 мг 119.9% 36.5% 83 г
Магний, Mg 130.86 мг 400 мг 32.7% 10% 306 г
Натрий, Na 99.9 мг 1300 мг 7.7% 2.3% 1301 г
Сера, S 147.86 мг 1000 мг 14.8% 4.5% 676 г
Фосфор, P 292.4 мг 800 мг 36.6% 11.2% 274 г
Хлор, Cl 105.1 мг 2300 мг 4.6% 1.4% 2188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 9.89 мкг ~
Железо, Fe 5.818 мг 18 мг 32.3% 9.8% 309 г
Йод, I 14.05 мкг 150 мкг 9.4% 2.9% 1068 г
Кобальт, Co 6.747 мкг 10 мкг 67.5% 20.6% 148 г
Литий, Li 13.916 мкг ~
Марганец, Mn 0.5552 мг 2 мг 27.8% 8.5% 360 г
Медь, Cu 590.41 мкг 1000 мкг 59% 18% 169 г
Молибден, Mo 9.916 мкг 70 мкг 14.2% 4.3% 706 г
Никель, Ni 34.337 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 25.82 мкг 55 мкг 46.9% 14.3% 213 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 50.42 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7933 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 2.2% 1389 г
Цинк, Zn 2.9853 мг 12 мг 24.9% 7.6% 402 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.97 г ~
Аргинин* 0.848 г ~
Валин 0.652 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.525 г ~
Лейцин 0.931 г ~
Лизин 0.675 г ~
Метионин 0.369 г ~
Метионин + Цистеин 0.617 г ~
Треонин 0.528 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.575 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.011 г ~
Заменимые аминокислоты 2.328 г ~
Аланин 0.595 г ~
Аспарагиновая кислота 1.087 г ~
Глицин 0.519 г ~
Глутаминовая кислота 1.843 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.765 г ~
Тирозин 0.436 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 363.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 50 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.88 г ~
10:0 Каприновая 0.759 г ~
12:0 Лауриновая 5.386 г ~
14:0 Миристиновая 1.977 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.032 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 1.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.637 г min 16.8 г 45.5% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.564 г от 11.2 до 20.6 г 40.8% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность кето кекс на кокосовом масле составляет 328,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».