Мой здоровый рацион

Рецепт картофель с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картофель с курицей

Курица, 2 категории (Тушение) 830 г
Картофель (Припускание) 600 г
Лук репчатый (Припускание) 350 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Майонез «Провансаль» 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7.6% 628 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 12.6% 381 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.5% 3129 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.4% 3497 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 1.5% 3169 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.9% 1636 г
Витамин В4, холин 37.64 мг 500 мг 7.5% 3.6% 1328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 4.7% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 8.7% 551 г
Витамин В9, фолаты 7.578 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5278 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 5.7% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 1.9% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.425 мг 15 мг 29.5% 14.1% 339 г
Витамин Н, биотин 4.899 мкг 50 мкг 9.8% 4.7% 1021 г
Витамин РР, НЭ 6.9945 мг 20 мг 35% 16.7% 286 г
Макроэлементы
Калий, K 338.18 мг 2500 мг 13.5% 6.5% 739 г
Кальций, Ca 81.45 мг 1000 мг 8.1% 3.9% 1228 г
Магний, Mg 24.7 мг 400 мг 6.2% 3% 1619 г
Натрий, Na 278.82 мг 1300 мг 21.4% 10.2% 466 г
Сера, S 126.24 мг 1000 мг 12.6% 6% 792 г
Фосфор, P 152.4 мг 800 мг 19.1% 9.1% 525 г
Хлор, Cl 229.24 мг 2300 мг 10% 4.8% 1003 г
Микроэлементы
Бор, B 78.5 мкг ~
Ванадий, V 50.49 мкг ~
Железо, Fe 1.355 мг 18 мг 7.5% 3.6% 1328 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2941 г
Кобальт, Co 8.35 мкг 10 мкг 83.5% 40% 120 г
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1691 г
Медь, Cu 104.58 мкг 1000 мкг 10.5% 5% 956 г
Молибден, Mo 3.021 мкг 70 мкг 4.3% 2.1% 2317 г
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 53922 г
Фтор, F 77.23 мкг 4000 мкг 1.9% 0.9% 5179 г
Хром, Cr 8 мкг 50 мкг 16% 7.7% 625 г
Цинк, Zn 1.4809 мг 12 мг 12.3% 5.9% 810 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картофель с курицей составляет 209 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».