| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 100 г |
| Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой | 100 г |
| Рис белый длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, сухой | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1305 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.9% | 2621 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4% | 1931 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 7.7% | 1014 г |
| Углеводы (общие) | 22.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3224 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.6% | 4712 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.359 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 8% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.63 мг | 500 мг | 1.3% | 1% | 7541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 3.9% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.699 мкг | 400 мкг | 14.2% | 11% | 705 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9701 мг | 20 мг | 9.9% | 7.7% | 1015 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.84 мг | 2500 мг | 2.8% | 2.2% | 3632 г |
| Кальций, Ca | 10.45 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9569 г |
| Магний, Mg | 30.9 мг | 400 мг | 7.7% | 6% | 1294 г |
| Натрий, Na | 231.72 мг | 1300 мг | 17.8% | 13.8% | 561 г |
| Сера, S | 1.19 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 84034 г |
| Фосфор, P | 84.7 мг | 800 мг | 10.6% | 8.2% | 945 г |
| Хлор, Cl | 347.71 мг | 2300 мг | 15.1% | 11.7% | 661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 4.1% | 1895 г |
| Кобальт, Co | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11494 г |
| Марганец, Mn | 0.5032 мг | 2 мг | 25.2% | 19.5% | 397 г |
| Медь, Cu | 108.74 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8.4% | 920 г |
| Молибден, Mo | 0.641 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.7% | 10920 г |
| Селен, Se | 5.573 мкг | 55 мкг | 10.1% | 7.8% | 987 г |
| Фтор, F | 69.22 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5779 г |
| Цинк, Zn | 0.9404 мг | 12 мг | 7.8% | 6% | 1276 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.109 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.79 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.912 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.792 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.101 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность рис микс составляет 129 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».