| Брокколи | 160 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 9.6% | 1041 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.8% | 848 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2792 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.9 мкг | 900 мкг | 15.9% | 15.9% | 630 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 12.121 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 4.1% | 2427 г |
| бета Криптоксантин | 0.485 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 680.242 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 14.6% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 126.04 мг | 500 мг | 25.2% | 25.1% | 397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.887 мг | 5 мг | 17.7% | 17.6% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 7.6% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.182 мкг | 400 мкг | 8.5% | 8.5% | 1170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 8.8% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.27 мг | 90 мг | 48.1% | 48% | 208 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.006 мкг | 10 мкг | 10.1% | 10.1% | 994 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.675 мг | 15 мг | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.424 мкг | 50 мкг | 18.8% | 18.7% | 531 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.5 мкг | 120 мкг | 41.3% | 41.2% | 242 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9825 мг | 20 мг | 9.9% | 9.9% | 1009 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.45 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.9% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 53 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.3% | 1887 г |
| Магний, Mg | 16.12 мг | 400 мг | 4% | 4% | 2481 г |
| Натрий, Na | 79.03 мг | 1300 мг | 6.1% | 6.1% | 1645 г |
| Сера, S | 81.52 мг | 1000 мг | 8.2% | 8.2% | 1227 г |
| Фосфор, P | 122.9 мг | 800 мг | 15.4% | 15.4% | 651 г |
| Хлор, Cl | 75.27 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.3% | 3056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.502 мг | 18 мг | 8.3% | 8.3% | 1198 г |
| Йод, I | 9.64 мкг | 150 мкг | 6.4% | 6.4% | 1556 г |
| Кобальт, Co | 4.564 мкг | 10 мкг | 45.6% | 45.5% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.1152 мг | 2 мг | 5.8% | 5.8% | 1736 г |
| Медь, Cu | 62.76 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 6.3% | 1593 г |
| Молибден, Mo | 3.03 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.3% | 2310 г |
| Олово, Sn | 0.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.191 мкг | 55 мкг | 27.6% | 27.5% | 362 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.03 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15367 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.9% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.7191 мг | 12 мг | 6% | 6% | 1669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.411 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лизин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 264.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.973 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.409 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.642 г | min 16.8 г | 15.7% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.873 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».