| Сыр Моцарелла | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Маслины без Косточки [Iberica] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7.3% | 1013 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 17.4% | 424 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.8% | 4201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.3 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.7% | 2703 г |
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8 мг | 90 мг | 8.9% | 6.6% | 1125 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2 мг | 20 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.2 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.9% | 2572 г |
| Кальций, Ca | 3.2 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Кремний, Si | 2.4 мг | 30 мг | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Натрий, Na | 6 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 21667 г |
| Сера, S | 4.8 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Фосфор, P | 14 мг | 800 мг | 1.8% | 1.3% | 5714 г |
| Хлор, Cl | 22.8 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 0.8% | 9000 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 2.4 мкг | 10 мкг | 24% | 17.7% | 417 г |
| Литий, Li | 11.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.1% | 3571 г |
| Медь, Cu | 44 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.2% | 2273 г |
| Молибден, Mo | 2.8 мкг | 70 мкг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Никель, Ni | 5.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.16 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 34375 г |
| Фтор, F | 8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.08 мг | 12 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Капрезе (моцарелла, томаты, маслины) составляет 135,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».