Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с помидорами

Яйцо куриное (Жарка яичница) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 220 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.9% 1188 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 13.9% 675 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.3% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.5 мкг 900 мкг 17.6% 16.6% 568 г
Ретинол 0.105 мг ~
альфа Каротин 0.038 мкг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 6% 1572 г
бета Криптоксантин 0.078 мкг ~
Ликопин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.419 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 11.8% 800 г
Витамин В4, холин 117.7 мг 500 мг 23.5% 22.1% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 11.6% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.334 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 11998 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 7.6% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 7.56 мг 90 мг 8.4% 7.9% 1190 г
Витамин D, кальциферол 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 9.7% 970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.66 мг 15 мг 11.1% 10.5% 904 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 9.469 мкг 50 мкг 18.9% 17.8% 528 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 5% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.9798 мг 20 мг 9.9% 9.3% 1010 г
Ниацин 0.381 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.57 мг 2500 мг 8.1% 7.6% 1228 г
Кальций, Ca 37.32 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2680 г
Кремний, Si 4.125 мг 30 мг 13.8% 13% 727 г
Магний, Mg 6.5 мг 400 мг 1.6% 1.5% 6154 г
Натрий, Na 675.97 мг 1300 мг 52% 49% 192 г
Сера, S 93.56 мг 1000 мг 9.4% 8.9% 1069 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 13.1% 721 г
Хлор, Cl 1044.97 мг 2300 мг 45.4% 42.7% 220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.8 мкг ~
Бор, B 79.1 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.523 мг 18 мг 8.5% 8% 1182 г
Йод, I 10.75 мкг 150 мкг 7.2% 6.8% 1395 г
Кобальт, Co 9.047 мкг 10 мкг 90.5% 85.2% 111 г
Литий, Li 19.938 мкг ~
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 7.3% 1302 г
Медь, Cu 122.92 мкг 1000 мкг 12.3% 11.6% 814 г
Молибден, Mo 9.344 мкг 70 мкг 13.3% 12.5% 749 г
Никель, Ni 8.938 мкг ~
Рубидий, Rb 105.2 мкг ~
Селен, Se 14.683 мкг 55 мкг 26.7% 25.1% 375 г
Фтор, F 39.67 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10083 г
Хром, Cr 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 10% 942 г
Цинк, Zn 0.6709 мг 12 мг 5.6% 5.3% 1789 г
Цирконий, Zr 3.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.834 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 54%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.288 мг ~
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.542 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.96 г min 16.8 г 17.6% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.66 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.595 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Яйца с помидорами составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».