| Салат (латук) | 100 г |
| Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные | 50 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 30 г |
| Авокадо | 0.5 cup, sliced |
| Огурец грунтовый | 1 Штука |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2342 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.1% | 2714 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 12.9% | 1077 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.4% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 20.2% | 690 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.4 мкг | 900 мкг | 13.8% | 19.2% | 723 г |
| альфа Каротин | 4.894 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.981 мг | 5 мг | 19.6% | 27.3% | 510 г |
| бета Криптоксантин | 6.827 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 475.12 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.7% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 17.07 мг | 500 мг | 3.4% | 4.7% | 2929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 12.7% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 9.3% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 85.874 мкг | 400 мкг | 21.5% | 29.9% | 466 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.21 мг | 90 мг | 11.3% | 15.7% | 881 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.92 мг | 15 мг | 6.1% | 8.5% | 1630 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.919 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.504 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.447 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11186 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.3 мкг | 120 мкг | 47.8% | 66.5% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8436 мг | 20 мг | 4.2% | 5.8% | 2371 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.78 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.34 мг | 2500 мг | 11.3% | 15.7% | 889 г |
| Кальций, Ca | 41.96 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.8% | 2383 г |
| Кремний, Si | 17.095 мг | 30 мг | 57% | 79.3% | 175 г |
| Магний, Mg | 31.11 мг | 400 мг | 7.8% | 10.8% | 1286 г |
| Натрий, Na | 7.43 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 17497 г |
| Сера, S | 6.28 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 15924 г |
| Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% | 10.2% | 1379 г |
| Хлор, Cl | 20.95 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 10979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 6.5% | 2115 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 2.8% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 1.397 мкг | 10 мкг | 14% | 19.5% | 716 г |
| Литий, Li | 11.173 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3191 мг | 2 мг | 16% | 22.3% | 627 г |
| Медь, Cu | 152.4 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 21.1% | 656 г |
| Молибден, Mo | 2.793 мкг | 70 мкг | 4% | 5.6% | 2506 г |
| Никель, Ni | 1.399 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.478 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 11506 г |
| Стронций, Sr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 28571 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 7% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.4766 мг | 12 мг | 4% | 5.6% | 2518 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.373 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.02 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.408 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.894 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.667 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.113 г | min 16.8 г | 18.5% | 25.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.933 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.176 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.869 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.763 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зеленый из авокадо составляет 71,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».