| Индейка, грудка, только мясо, запечённая | 150 г |
| Горчица Дижонская [SPAR] | 5 г |
| Морковь тушеная | 20 г |
| Мед Натуральный Цветочный [Медовая Долина] | 10 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 30 г |
| Кабачок (Припускание) | 20 г |
| Булгур, приготовленный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.7 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1407 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 16% | 524 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.5% | 3294 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.6% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.2% | 909 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3252 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 353.8 мкг | 900 мкг | 39.3% | 32.8% | 254 г |
| Ретинол | 0.327 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 2.7% | 3106 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.1% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 40.15 мг | 500 мг | 8% | 6.7% | 1245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 9.6% | 867 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 18.2% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.137 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.9% | 2829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.7% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.15 мг | 90 мг | 9.1% | 7.6% | 1104 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.129 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 11811 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.025 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6089 мг | 20 мг | 28% | 23.4% | 357 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Бетаин | 38.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.58 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.7% | 1474 г |
| Кальций, Ca | 10.9 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9174 г |
| Кремний, Si | 3.6 мг | 30 мг | 12% | 10% | 833 г |
| Магний, Mg | 29.94 мг | 400 мг | 7.5% | 6.3% | 1336 г |
| Натрий, Na | 45.85 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.9% | 2835 г |
| Сера, S | 1.15 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 86957 г |
| Фосфор, P | 119.8 мг | 800 мг | 15% | 12.5% | 668 г |
| Хлор, Cl | 28.71 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 3.8% | 2206 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.406 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.4% | 2463 г |
| Литий, Li | 7.686 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2937 мг | 2 мг | 14.7% | 12.3% | 681 г |
| Медь, Cu | 73.55 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.2% | 1360 г |
| Молибден, Mo | 1.394 мкг | 70 мкг | 2% | 1.7% | 5022 г |
| Никель, Ni | 0.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.22 мкг | 55 мкг | 24% | 20.1% | 416 г |
| Фтор, F | 2.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 134680 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 1.0496 мг | 12 мг | 8.7% | 7.3% | 1143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.718 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.345 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.895 г | ~ | |||
| Лизин | 0.996 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.672 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.992 г | ~ | |||
| Глицин | 0.546 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.984 г | ~ | |||
| Пролин | 0.762 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.23 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка под дижонской заправкой составляет 119,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».