Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с маком и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с маком и яблоком

Яблоко 80 г
Мак, семя 11 г
Яйцо куриное 50 г
Мед пчелиный 40 г
Творог "деревенский" 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с маком и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9.3% 784 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.1% 1400 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 5.1% 1422 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 1.3% 5612 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 3.8% 1887 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.7% 1957 г
Витамин В4, холин 45.97 мг 500 мг 9.2% 6.7% 1088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 4.1% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.16 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5587 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.2% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 2.5% 2839 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 2.8% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6098 г
Витамин Н, биотин 4.273 мкг 50 мкг 8.5% 6.2% 1170 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.8465 мг 20 мг 4.2% 3% 2363 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.16 мг 2500 мг 5.3% 3.8% 1892 г
Кальций, Ca 81.59 мг 1000 мг 8.2% 5.9% 1226 г
Кремний, Si 2.527 мг 30 мг 8.4% 6.1% 1187 г
Магний, Mg 22.43 мг 400 мг 5.6% 4.1% 1783 г
Натрий, Na 33.41 мг 1300 мг 2.6% 1.9% 3891 г
Сера, S 57.94 мг 1000 мг 5.8% 4.2% 1726 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 6.8% 1064 г
Хлор, Cl 34.05 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Бор, B 69.9 мкг ~
Ванадий, V 1.46 мкг ~
Железо, Fe 1.577 мг 18 мг 8.8% 6.4% 1141 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3226 г
Кобальт, Co 2.811 мкг 10 мкг 28.1% 20.3% 356 г
Литий, Li 0.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.2854 мг 2 мг 14.3% 10.3% 701 г
Медь, Cu 123.91 мкг 1000 мкг 12.4% 9% 807 г
Молибден, Mo 3.14 мкг 70 мкг 4.5% 3.3% 2229 г
Никель, Ni 7.741 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 6.077 мкг 55 мкг 11% 8% 905 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 27.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 3.1% 2326 г
Цинк, Zn 0.2533 мг 12 мг 2.1% 1.5% 4737 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.884 г min 16.8 г 5.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.728 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с маком и яблоком составляет 138,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».