Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники ПП

Творог 3% [Брест Литовск] 150 г
Яйцо куриное [Яйца] 60 г
Пшеничная мука цельнозерновая 40 г
Масло подсолнечное [Масла и жиры] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 821 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 10.7% 455 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.3% 583 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.6% 1856 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.6% 1053 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3801 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 38.261 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.8% 6207 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 0.5% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.652 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12195 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 0.332 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8621 мг 20 мг 4.3% 2.1% 2320 г
Бетаин 12.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.13 мг 2500 мг 2.5% 1.2% 3960 г
Кальций, Ca 5.91 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16920 г
Магний, Mg 23.83 мг 400 мг 6% 2.9% 1679 г
Натрий, Na 0.35 мг 1300 мг 371429 г
Сера, S 22.97 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4354 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 3.8% 1288 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 1.7% 2875 г
Марганец, Mn 0.7073 мг 2 мг 35.4% 17.3% 283 г
Медь, Cu 71.3 мкг 1000 мкг 7.1% 3.5% 1403 г
Селен, Se 10.748 мкг 55 мкг 19.5% 9.5% 512 г
Цинк, Zn 0.4522 мг 12 мг 3.8% 1.9% 2654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.04 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.19 г от 4.7 до 16.8 г 4% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.075 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники ПП составляет 205 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».