| Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо | 650 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.4 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 955 г |
| Белки | 35.9 г | 76 г | 47.2% | 26.8% | 212 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.6% | 2154 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3732 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 7258 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.5% | 1268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.272 мг | 5 мг | 25.4% | 14.4% | 393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.836 мг | 2 мг | 41.8% | 23.7% | 239 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.19 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.588 мкг | 3 мкг | 19.6% | 11.1% | 510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4412 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.8% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.411 мг | 20 мг | 82.1% | 46.5% | 122 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.89 мг | 2500 мг | 14.8% | 8.4% | 676 г |
| Кальций, Ca | 19.01 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5260 г |
| Магний, Mg | 41.81 мг | 400 мг | 10.5% | 6% | 957 г |
| Натрий, Na | 151.32 мг | 1300 мг | 11.6% | 6.6% | 859 г |
| Сера, S | 359.26 мг | 1000 мг | 35.9% | 20.4% | 278 г |
| Фосфор, P | 289.5 мг | 800 мг | 36.2% | 20.5% | 276 г |
| Хлор, Cl | 71.06 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.8% | 3237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.133 мг | 18 мг | 6.3% | 3.6% | 1589 г |
| Кобальт, Co | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Марганец, Mn | 0.0282 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7092 г |
| Медь, Cu | 62.23 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.5% | 1607 г |
| Молибден, Mo | 0.131 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 53435 г |
| Селен, Se | 27.548 мкг | 55 мкг | 50.1% | 28.4% | 200 г |
| Цинк, Zn | 1.5019 мг | 12 мг | 12.5% | 7.1% | 799 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.165 г | ~ | |||
| Валин | 1.781 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.896 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.694 г | ~ | |||
| Лизин | 3.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.994 г | ~ | |||
| Треонин | 1.517 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.425 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.959 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.2 г | ~ | |||
| Глицин | 1.764 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.376 г | ~ | |||
| Пролин | 1.476 г | ~ | |||
| Серин | 1.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | min 16.8 г | 3.6% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность филе куриное отварное составляет 176,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».