| Икра, черная и красная, зернистая, соленая | 20 г |
| Масло сливочное (Масла и жиры) | 7 г |
| Хлеб белый | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358.6 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 5.9% | 475 г |
| Жиры | 26.8 г | 56 г | 47.9% | 13.4% | 209 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 1.8% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 14.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Вода | 35.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6403 г |
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.6 мкг | 900 мкг | 16.7% | 4.7% | 598 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 371 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 4.4% | 628 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.405 мг | 1.8 мг | 22.5% | 6.3% | 444 г |
| Витамин В4, холин | 276.37 мг | 500 мг | 55.3% | 15.4% | 181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.078 мг | 5 мг | 41.6% | 11.6% | 241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 2.8% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.528 мкг | 400 мкг | 17.6% | 4.9% | 567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.111 мкг | 3 мкг | 370.4% | 103.3% | 27 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.611 мкг | 10 мкг | 16.1% | 4.5% | 621 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.611 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.105 мг | 15 мг | 7.4% | 2.1% | 1357 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2617 мг | 20 мг | 6.3% | 1.8% | 1585 г |
| Бетаин | 25.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.06 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.5% | 1893 г |
| Кальций, Ca | 188.78 мг | 1000 мг | 18.9% | 5.3% | 530 г |
| Магний, Mg | 172.42 мг | 400 мг | 43.1% | 12% | 232 г |
| Натрий, Na | 955.83 мг | 1300 мг | 73.5% | 20.5% | 136 г |
| Фосфор, P | 222.3 мг | 800 мг | 27.8% | 7.8% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.502 мг | 18 мг | 41.7% | 11.6% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.1617 мг | 2 мг | 8.1% | 2.3% | 1237 г |
| Медь, Cu | 86.36 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 2.4% | 1158 г |
| Селен, Se | 41.889 мкг | 55 мкг | 76.2% | 21.2% | 131 г |
| Фтор, F | 12.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32706 г |
| Цинк, Zn | 0.7128 мг | 12 мг | 5.9% | 1.6% | 1684 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.292 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.883 г | ~ | |||
| Валин | 0.702 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.361 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.185 г | ~ | |||
| Лизин | 1.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Треонин | 0.702 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.918 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.667 г | ~ | |||
| Серин | 1.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 102.7% | 28.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 326.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.08 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.723 г | min 16.8 г | 16.2% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.901 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.137 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.174 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.3% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.523 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.127 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 2.111 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброды с красной икрой составляет 358,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».