Мой здоровый рацион

Рецепт куриный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриный салат

Куриная грудка (филе) 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Сыр голландский, брусковый 70 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 200 г
Майонез «Провансаль» 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 10.3% 547 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 12% 471 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1% 5763 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.7% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.4 мкг 900 мкг 12% 6.8% 830 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 5.4% 1053 г
Витамин В4, холин 88.72 мг 500 мг 17.7% 10% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 6.9% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 6.6% 847 г
Витамин В9, фолаты 5.923 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6753 г
Витамин В12, кобаламин 0.451 мкг 3 мкг 15% 8.5% 665 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 3.3% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.072 мг 15 мг 20.5% 11.5% 488 г
Витамин Н, биотин 8.33 мкг 50 мкг 16.7% 9.4% 600 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.0059 мг 20 мг 25% 14.1% 400 г
Макроэлементы
Калий, K 172.85 мг 2500 мг 6.9% 3.9% 1446 г
Кальций, Ca 104.65 мг 1000 мг 10.5% 5.9% 956 г
Магний, Mg 42.72 мг 400 мг 10.7% 6% 936 г
Натрий, Na 191.66 мг 1300 мг 14.7% 8.3% 678 г
Сера, S 129.14 мг 1000 мг 12.9% 7.3% 774 г
Фосфор, P 162.1 мг 800 мг 20.3% 11.4% 494 г
Хлор, Cl 64.25 мг 2300 мг 2.8% 1.6% 3580 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.332 мг 18 мг 7.4% 4.2% 1351 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 2.6% 2183 г
Кобальт, Co 6.612 мкг 10 мкг 66.1% 37.2% 151 г
Марганец, Mn 0.28 мг 2 мг 14% 7.9% 714 г
Медь, Cu 76.55 мкг 1000 мкг 7.7% 4.3% 1306 г
Молибден, Mo 1.426 мкг 70 мкг 2% 1.1% 4909 г
Селен, Se 7.628 мкг 55 мкг 13.9% 7.8% 721 г
Фтор, F 58.96 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6784 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 4.7% 1211 г
Цинк, Zn 1.3468 мг 12 мг 11.2% 6.3% 891 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриный салат составляет 177,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов