| Оливковое масло | 20 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 20 г |
| Сельдерей (Пассерование) | 30 г |
| Чеснок (Пассерование) | 20 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 100 г |
| Помидоры (томаты), вяленые | 30 г |
| Орегано, сушеный | 5 г |
| Петрушка свежая (Пассерование) | 5 г |
| Укроп (Пассерование) | 5 г |
| Перец чили красный острый | 5 г |
рахогреть оливковое масло, бросить целые 4 зубчика чеснока, мелко нарезаные острый перец и всю зелень, вяленые томаты, залить томатный соус, кинуть оливки, орегано и прогреть 5 мин. на медленном огне
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 12.1% | 487 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 3.3% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 12.1% | 488 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.4 мкг | 900 мкг | 21.5% | 12.6% | 465 г |
| альфа Каротин | 1.308 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.215 мг | 5 мг | 24.3% | 14.3% | 412 г |
| бета Криптоксантин | 1.098 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 6434.86 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 259.766 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.7% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.8% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 23.57 мг | 500 мг | 4.7% | 2.8% | 2121 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 5.6% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 6.2% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.771 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.8% | 1552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.36 мг | 90 мг | 22.6% | 13.3% | 442 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.4 мг | 15 мг | 16% | 9.4% | 625 г |
| гамма Токоферол | 0.571 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 72 мкг | 120 мкг | 60% | 35.3% | 167 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0802 мг | 20 мг | 10.4% | 6.1% | 961 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 755.24 мг | 2500 мг | 30.2% | 17.8% | 331 г |
| Кальций, Ca | 100.62 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.9% | 994 г |
| Кремний, Si | 1.034 мг | 30 мг | 3.4% | 2% | 2901 г |
| Магний, Mg | 56.14 мг | 400 мг | 14% | 8.2% | 713 г |
| Натрий, Na | 480.1 мг | 1300 мг | 36.9% | 21.7% | 271 г |
| Сера, S | 12.84 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7788 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 7.1% | 830 г |
| Хлор, Cl | 11.46 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.059 мг | 18 мг | 17% | 10% | 588 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 1.137 мкг | 10 мкг | 11.4% | 6.7% | 880 г |
| Литий, Li | 1.967 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.541 мг | 2 мг | 27.1% | 15.9% | 370 г |
| Медь, Cu | 296.94 мкг | 1000 мкг | 29.7% | 17.5% | 337 г |
| Молибден, Mo | 3.304 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.8% | 2119 г |
| Никель, Ni | 3.918 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.467 мкг | 55 мкг | 4.5% | 2.6% | 2229 г |
| Стронций, Sr | 12.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42194 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5.5% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 0.5942 мг | 12 мг | 5% | 2.9% | 2020 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.519 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.758 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.743 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.271 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.338 г | min 16.8 г | 37.7% | 22.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.149 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность соус томатный для спагетти составляет 170 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».