| Кальмар (Тушение) | 315 г |
| Мидии (Тушение) | 315 г |
| Крабовые Палочки Охлажденные (Vici) | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 500 г |
| Рисовая мука, белая | 15 г |
| Лук зеленый (перо) (Пассерование) | 20 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2010 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 15.3% | 784 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.9% | 2435 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.2% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.6 мкг | 900 мкг | 22.3% | 26.6% | 449 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.074 мг | 5 мг | 21.5% | 25.7% | 466 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 8% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 45.58 мг | 500 мг | 9.1% | 10.9% | 1097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 9.9% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5.8% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.822 мкг | 400 мкг | 4.5% | 5.4% | 2244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.917 мкг | 3 мкг | 130.6% | 155.8% | 77 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 1.4% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.948 мг | 15 мг | 6.3% | 7.5% | 1582 г |
| Витамин Н, биотин | 1.532 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.7% | 3264 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 4.4% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4582 мг | 20 мг | 17.3% | 20.6% | 578 г |
| Ниацин | 1.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.07 мг | 2500 мг | 9.6% | 11.5% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 79.35 мг | 1000 мг | 7.9% | 9.4% | 1260 г |
| Кремний, Si | 2.374 мг | 30 мг | 7.9% | 9.4% | 1264 г |
| Магний, Mg | 42.02 мг | 400 мг | 10.5% | 12.5% | 952 г |
| Натрий, Na | 120.31 мг | 1300 мг | 9.3% | 11.1% | 1081 г |
| Сера, S | 92.13 мг | 1000 мг | 9.2% | 11% | 1085 г |
| Фосфор, P | 174.1 мг | 800 мг | 21.8% | 26% | 460 г |
| Хлор, Cl | 52.47 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.7% | 4383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.253 мг | 18 мг | 7% | 8.4% | 1437 г |
| Йод, I | 90.89 мкг | 150 мкг | 60.6% | 72.3% | 165 г |
| Кобальт, Co | 28.05 мкг | 10 мкг | 280.5% | 334.7% | 36 г |
| Литий, Li | 0.658 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0676 мг | 2 мг | 53.4% | 63.7% | 187 г |
| Медь, Cu | 474.79 мкг | 1000 мкг | 47.5% | 56.7% | 211 г |
| Молибден, Mo | 10.228 мкг | 70 мкг | 14.6% | 17.4% | 684 г |
| Никель, Ni | 3.754 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.457 мкг | 55 мкг | 48.1% | 57.4% | 208 г |
| Стронций, Sr | 9.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25924 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 1.2137 мг | 12 мг | 10.1% | 12.1% | 989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.46 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лизин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Пролин | 0.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 39.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.155 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива с морепродуктами составляет 83,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».