Мой здоровый рацион

Рецепт Шампиньоны жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шампиньоны жареные

Масло подсолнечное 6 г
Шампиньоны 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4% 2000 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 17.3% 467 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.1% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 2.9% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.4 мг 1.8 мг 22.2% 17.9% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 1.867 мг 5 мг 37.3% 30.1% 268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 26.667 мкг 400 мкг 6.7% 5.4% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.22 мг 90 мг 6.9% 5.6% 1447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.978 мг 15 мг 33.2% 26.8% 301 г
Витамин РР, НЭ 4.9778 мг 20 мг 24.9% 20.1% 402 г
Макроэлементы
Калий, K 471.11 мг 2500 мг 18.8% 15.2% 531 г
Кальций, Ca 3.56 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 28090 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 2.7% 3001 г
Натрий, Na 5.33 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24390 г
Фосфор, P 102.4 мг 800 мг 12.8% 10.3% 781 г
Хлор, Cl 22.22 мг 2300 мг 1% 0.8% 10351 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 1.2% 6742 г
Йод, I 16 мкг 150 мкг 10.7% 8.6% 938 г
Кобальт, Co 13.333 мкг 10 мкг 133.3% 107.6% 75 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 3.1% 2625 г
Фтор, F 12.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32154 г
Хром, Cr 11.56 мкг 50 мкг 23.1% 18.6% 433 г
Цинк, Zn 0.2489 мг 12 мг 2.1% 1.7% 4821 г

Энергетическая ценность Шампиньоны жареные составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».