| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Фасоль стручковая | 250 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
Курицу мелко нарезать. Фасоль немного отварить в подсоленной воде. Смешать яйца, молоко и сыр на терке. В форму для запекания уложить слоями курицу, фасоль и дольки помидоров, а затем все залить яичной смесью. Запекать 30 минут при 190 гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 17.8% | 691 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.8% | 1806 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.7 мкг | 900 мкг | 8.1% | 10% | 1238 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 5.7% | 2183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 9.6% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 56.2 мг | 500 мг | 11.2% | 13.8% | 890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 18.2% | 677 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 21% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.319 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.4% | 2793 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 8.1% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.53 мг | 90 мг | 9.5% | 11.7% | 1055 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.7% | 4505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 3.6% | 3440 г |
| Витамин Н, биотин | 2.514 мкг | 50 мкг | 5% | 6.1% | 1989 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.7% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5336 мг | 20 мг | 17.7% | 21.7% | 566 г |
| Ниацин | 3.892 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.77 мг | 2500 мг | 9.6% | 11.8% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 73.07 мг | 1000 мг | 7.3% | 9% | 1369 г |
| Кремний, Si | 1.008 мг | 30 мг | 3.4% | 4.2% | 2976 г |
| Магний, Mg | 42.27 мг | 400 мг | 10.6% | 13% | 946 г |
| Натрий, Na | 67.98 мг | 1300 мг | 5.2% | 6.4% | 1912 г |
| Сера, S | 108.95 мг | 1000 мг | 10.9% | 13.4% | 918 г |
| Фосфор, P | 119.2 мг | 800 мг | 14.9% | 18.3% | 671 г |
| Хлор, Cl | 107.36 мг | 2300 мг | 4.7% | 5.8% | 2142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.113 мг | 18 мг | 6.2% | 7.6% | 1617 г |
| Йод, I | 5.55 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.5% | 2703 г |
| Кобальт, Co | 5.025 мкг | 10 мкг | 50.3% | 61.8% | 199 г |
| Литий, Li | 4.874 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0823 мг | 2 мг | 4.1% | 5% | 2430 г |
| Медь, Cu | 70.55 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 8.7% | 1417 г |
| Молибден, Mo | 6.218 мкг | 70 мкг | 8.9% | 10.9% | 1126 г |
| Никель, Ni | 2.185 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.092 мкг | 55 мкг | 20.2% | 24.8% | 496 г |
| Стронций, Sr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.03 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.8% | 6776 г |
| Хром, Cr | 9.92 мкг | 50 мкг | 19.8% | 24.3% | 504 г |
| Цинк, Zn | 0.7992 мг | 12 мг | 6.7% | 8.2% | 1502 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.706 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.525 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.827 г | ~ | |||
| Лизин | 1.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.849 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.615 г | ~ | |||
| Аланин | 0.521 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.462 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.515 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.043 г | min 16.8 г | 6.2% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.766 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с мясом и фасолью составляет 81,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».