| Шампиньоны | 200 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Картофель (Варка без слива) | 6 Штука |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 1 Стакан 200 мл |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.5 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2323 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.7% | 2923 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.7% | 2435 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 6.5% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.3% | 1333 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2.6% | 5325 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1.1% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 10.9% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 14.64 мг | 500 мг | 2.9% | 4% | 3415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 17.9% | 772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 13.8% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.036 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.6% | 3068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 4.4% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.19 мг | 90 мг | 8% | 11% | 1252 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 3.837 мкг | 50 мкг | 7.7% | 10.6% | 1303 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2062 мг | 20 мг | 11% | 15.2% | 907 г |
| Ниацин | 1.61 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.62 мг | 2500 мг | 18.5% | 25.5% | 540 г |
| Кальций, Ca | 27.07 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.7% | 3694 г |
| Кремний, Si | 29.677 мг | 30 мг | 98.9% | 136.4% | 101 г |
| Магний, Mg | 18.69 мг | 400 мг | 4.7% | 6.5% | 2140 г |
| Натрий, Na | 12.15 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 10700 г |
| Сера, S | 33.19 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.6% | 3013 г |
| Фосфор, P | 73.5 мг | 800 мг | 9.2% | 12.7% | 1088 г |
| Хлор, Cl | 54.72 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.3% | 4203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 613.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 5% | 2799 г |
| Йод, I | 8.27 мкг | 150 мкг | 5.5% | 7.6% | 1814 г |
| Кобальт, Co | 6.18 мкг | 10 мкг | 61.8% | 85.2% | 162 г |
| Литий, Li | 44.416 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1481 мг | 2 мг | 7.4% | 10.2% | 1350 г |
| Медь, Cu | 187.27 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 25.8% | 534 г |
| Молибден, Mo | 6.139 мкг | 70 мкг | 8.8% | 12.1% | 1140 г |
| Никель, Ni | 3.116 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 326.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.26 мкг | 55 мкг | 9.6% | 13.2% | 1046 г |
| Стронций, Sr | 12.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15692 г |
| Хром, Cr | 8.86 мкг | 50 мкг | 17.7% | 24.4% | 564 г |
| Цинк, Zn | 0.3834 мг | 12 мг | 3.2% | 4.4% | 3130 г |
| Цирконий, Zr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.434 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.721 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем суп из шампиньонов составляет 72,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».