Мой здоровый рацион

Рецепт Хек тушенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хек тушенный

Хек (Жарка) 1000 г
Морковь, тушенная с репчатым луком 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хек тушенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 21.2% 594 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.9% 2545 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.4% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.3% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.5% 2772 г
Органические кислоты 7.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1504.5 мкг 900 мкг 167.2% 210.8% 60 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 8.4% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 6.7% 1895 г
Витамин В4, холин 1.94 мг 500 мг 0.4% 0.5% 25773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 7.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 13.655 мкг 400 мкг 3.4% 4.3% 2929 г
Витамин В12, кобаламин 2.21 мкг 3 мкг 73.7% 92.9% 136 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 3.8% 3358 г
Витамин D, кальциферол 1.367 мкг 10 мкг 13.7% 17.3% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 4.4% 2868 г
Витамин Н, биотин 1.195 мкг 50 мкг 2.4% 3% 4184 г
Витамин РР, НЭ 4.2004 мг 20 мг 21% 26.5% 476 г
Макроэлементы
Калий, K 245.63 мг 2500 мг 9.8% 12.4% 1018 г
Кальций, Ca 35.6 мг 1000 мг 3.6% 4.5% 2809 г
Кремний, Si 0.029 мг 30 мг 0.1% 0.1% 103448 г
Магний, Mg 30.1 мг 400 мг 7.5% 9.5% 1329 г
Натрий, Na 51.48 мг 1300 мг 4% 5% 2525 г
Сера, S 187.9 мг 1000 мг 18.8% 23.7% 532 г
Фосфор, P 163.2 мг 800 мг 20.4% 25.7% 490 г
Хлор, Cl 282.81 мг 2300 мг 12.3% 15.5% 813 г
Микроэлементы
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 18.1 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 4.7% 2695 г
Йод, I 147.05 мкг 150 мкг 98% 123.6% 102 г
Кобальт, Co 18.818 мкг 10 мкг 188.2% 237.3% 53 г
Марганец, Mn 0.1573 мг 2 мг 7.9% 10% 1271 г
Медь, Cu 141.82 мкг 1000 мкг 14.2% 17.9% 705 г
Молибден, Mo 7.805 мкг 70 мкг 11.2% 14.1% 897 г
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 28796 г
Фтор, F 648.65 мкг 4000 мкг 16.2% 20.4% 617 г
Хром, Cr 50.76 мкг 50 мкг 101.5% 128% 99 г
Цинк, Zn 0.9512 мг 12 мг 7.9% 10% 1262 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Хек тушенный составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».