Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с ревнем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с ревнем

Яйцо куриное 168 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Сахар песок 250 г
Ревень 900 г
Способ приготовления

приготовить тесто,добавив в него 1 пекарский порошок,щепотку соли.Ревень почистить ,порезать и засыпать сверху,выпекать до готовности при температуре 180 градусов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с ревнем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.2% 2111 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2% 3500 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 9% 763 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.9% 3557 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 2.3% 2932 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Лютеин + Зеаксантин 97.577 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.7% 2535 г
Витамин В4, холин 38.68 мг 500 мг 7.7% 5.3% 1293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 3.2% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 9.089 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4401 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 3.5% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3275 г
Витамин Н, биотин 2.483 мкг 50 мкг 5% 3.4% 2014 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 9.7% 710 г
Витамин РР, НЭ 1.0362 мг 20 мг 5.2% 3.6% 1930 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.24 мг 2500 мг 8% 5.5% 1249 г
Кальций, Ca 58.6 мг 1000 мг 5.9% 4% 1706 г
Кремний, Si 0.638 мг 30 мг 2.1% 1.4% 4702 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 1.9% 3731 г
Натрий, Na 17.29 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7519 г
Сера, S 30.02 мг 1000 мг 3% 2.1% 3331 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 3.6% 1891 г
Хлор, Cl 19.9 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.4 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 14.35 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 2.4% 2844 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6303 г
Кобальт, Co 1.327 мкг 10 мкг 13.3% 9.1% 754 г
Марганец, Mn 0.2065 мг 2 мг 10.3% 7.1% 969 г
Медь, Cu 36.89 мкг 1000 мкг 3.7% 2.5% 2711 г
Молибден, Mo 2.636 мкг 70 мкг 3.8% 2.6% 2656 г
Никель, Ni 0.351 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Селен, Se 4.877 мкг 55 мкг 8.9% 6.1% 1128 г
Титан, Ti 1.75 мкг ~
Фтор, F 9.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42553 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6410 г
Цинк, Zn 0.2879 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.555 г min 16.8 г 3.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность пирог с ревнем составляет 145,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».