Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая молочная (вкрутую). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая молочная (вкрутую)

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 300 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% (Кипячение) 350 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Крупу промыть, выложить в чашу мультиварки, добавить молоко и воду. Мультиварка: КАШИ МОЛОЧНЫЕ

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая молочная (вкрутую)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.2% 1520 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.7% 5600 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 8.3% 1135 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 16.5% 571 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11392 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 7.1% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 6.2% 1513 г
Витамин В4, холин 8.6 мг 500 мг 1.7% 1.6% 5814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.7% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 6.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 11.811 мкг 400 мкг 3% 2.8% 3387 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 4.6% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5300 г
Витамин Н, биотин 1.165 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4292 г
Витамин РР, НЭ 2.4655 мг 20 мг 12.3% 11.6% 811 г
Макроэлементы
Калий, K 172.8 мг 2500 мг 6.9% 6.5% 1447 г
Кальций, Ca 50.03 мг 1000 мг 5% 4.7% 1999 г
Кремний, Si 25.286 мг 30 мг 84.3% 79.7% 119 г
Магний, Mg 67.09 мг 400 мг 16.8% 15.9% 596 г
Натрий, Na 20.19 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6439 г
Сера, S 38.4 мг 1000 мг 3.8% 3.6% 2604 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 14.7% 640 г
Хлор, Cl 50.87 мг 2300 мг 2.2% 2.1% 4521 г
Микроэлементы
Бор, B 109.3 мкг ~
Железо, Fe 2.105 мг 18 мг 11.7% 11.1% 855 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 2.7% 3480 г
Кобальт, Co 1.259 мкг 10 мкг 12.6% 11.9% 794 г
Марганец, Mn 0.4898 мг 2 мг 24.5% 23.2% 408 г
Медь, Cu 204.38 мкг 1000 мкг 20.4% 19.3% 489 г
Молибден, Mo 12.56 мкг 70 мкг 17.9% 16.9% 557 г
Селен, Se 3.319 мкг 55 мкг 6% 5.7% 1657 г
Фтор, F 50.88 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7862 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 3.8% 2525 г
Цинк, Zn 0.7856 мг 12 мг 6.5% 6.1% 1527 г

Энергетическая ценность Каша гречневая молочная (вкрутую) составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».